ТАЙНА, КОТОРУЮ ОТ НАС СКРЫВАЮТ - Досье №87: Продуктовый обман.
ТАЙНА, КОТОРУЮ ОТ НАС СКРЫВАЮТ Досье №87: Продуктовый обман. Что на самом деле скрывается за красивой этикеткой Мы все хотим питаться полезно, но часто, покупая продукты в обычном супермаркете, мы платим за «химический конструктор». Вы видите надпись «Эко», «Натуральный продукт» или «Без ГМО», но если перевернуть упаковку и прочитать состав, становится ясно: перед вами продукт, в котором от натурального осталась только упаковка. Как нас дурят в отделе продуктов Производители давно поняли, что слова действуют на покупателя сильнее, чем реальный состав. Вот основные методы подмены: «Технологические добавки»: В состав добавляют дешевые загустители, консерванты и ароматизаторы, которые имитируют вкус натурального мяса, ягод или сливок. На этикетке они спрятаны за сложными химическими названиями или общими фразами вроде «натуральные вкусоароматические добавки». Игра с весом и объемом: Продукты «накачивают» водой или специальными гелями, чтобы увеличить вес. Это особенно часто встречается в полуфабрикатах, курице и рыбе. При жарке такая «натуральная» курица уменьшается в два раза, превращаясь в сухую субстанцию. Имитация состава: Например, вместо дорогих натуральных сливок используют смесь растительных жиров и пальмового масла с добавлением красителей и ароматизаторов. Вы платите за продукт как за качественный, а получаете дешевый суррогат. Итог: платим за вред, а не за пользу Вся эта продукция направлена на то, чтобы удешевить производство. Вкус, запах и цвет — это все результат работы химиков, а не природы. Вы покупаете красиво оформленную «пустышку», которая не дает организму необходимых витаминов, но зато «радует» его лишними солями, сахарами и синтетикой. Слово читателям: что вы едите на самом деле? Присмотритесь к тому, что лежит в вашей корзине: Замечали ли вы, что многие продукты после приготовления теряют половину своего объема? Читаете ли вы состав до конца, или верите громким надписям на лицевой стороне упаковки? Сталкивались ли вы с тем, что вкус одного и того же «натурального» продукта меняется от партии к партии? Расскажите об этом в комментариях!
ТАЙНА, КОТОРУЮ ОТ НАС СКРЫВАЮТ Досье №87: Продуктовый обман. Что на самом деле скрывается за красивой этикеткой Мы все хотим питаться полезно, но часто, покупая продукты в обычном супермаркете, мы платим за «химический конструктор». Вы видите надпись «Эко», «Натуральный продукт» или «Без ГМО», но если перевернуть упаковку и прочитать состав, становится ясно: перед вами продукт, в котором от натурального осталась только упаковка. Как нас дурят в отделе продуктов Производители давно поняли, что слова действуют на покупателя сильнее, чем реальный состав. Вот основные методы подмены: «Технологические добавки»: В состав добавляют дешевые загустители, консерванты и ароматизаторы, которые имитируют вкус натурального мяса, ягод или сливок. На этикетке они спрятаны за сложными химическими названиями или общими фразами вроде «натуральные вкусоароматические добавки». Игра с весом и объемом: Продукты «накачивают» водой или специальными гелями, чтобы увеличить вес. Это особенно часто встречается в полуфабрикатах, курице и рыбе. При жарке такая «натуральная» курица уменьшается в два раза, превращаясь в сухую субстанцию. Имитация состава: Например, вместо дорогих натуральных сливок используют смесь растительных жиров и пальмового масла с добавлением красителей и ароматизаторов. Вы платите за продукт как за качественный, а получаете дешевый суррогат. Итог: платим за вред, а не за пользу Вся эта продукция направлена на то, чтобы удешевить производство. Вкус, запах и цвет — это все результат работы химиков, а не природы. Вы покупаете красиво оформленную «пустышку», которая не дает организму необходимых витаминов, но зато «радует» его лишними солями, сахарами и синтетикой. Слово читателям: что вы едите на самом деле? Присмотритесь к тому, что лежит в вашей корзине: Замечали ли вы, что многие продукты после приготовления теряют половину своего объема? Читаете ли вы состав до конца, или верите громким надписям на лицевой стороне упаковки? Сталкивались ли вы с тем, что вкус одного и того же «натурального» продукта меняется от партии к партии? Расскажите об этом в комментариях!