баклажаны 4 шт лук 1 шт помидорки 6 шт огурцы 15 шт болгарский перец 8 шт морковь 1 шт 1 ст л соли 3 ст л сахарного песка 50 мл уксуса черный перец горошком тушить 30-35 мин