Повторяю каждый год: 10 самых лучших РЕЦЕПТОВ ОГУРЦОВ НА ЗИМУ от канала "Сейчас Приготовим!"

Всем привет, дорогие мои! Лето в самом разгаре, а это значит, что пришла горячая пора домашних заготовок. Огурчики на грядках и рынках сейчас самые сочные, хрустящие и недорогие. Чтобы зимой у вас всегда была под рукой баночка идеальной закуски, я собрала в одном видео целых 10 своих самых любимых, проверенных и очень вкусных рецептов! Здесь есть и знаменитые огурцы по-фински, и хрустящие по-болгарски, и удивительные огурцы в огурцах, а еще потрясающие салаты, лечо и даже огуречная икра. Все рецепты простые, понятные и получаются всегда на ура. Заготавливайте с удовольствием, радуйте своих близких! Огурцы с луком: • Огурцы • Лук • Зонтики укропа • Перец горошком • Лавровый лист Рассол: • Вода - 1 л. • Соль - 1 ст.л. (без горки) • Сахар - 2 ст.л. • Уксус 9% - 100 мл. Огурцы по-фински: • Огурцы - 3 кг • Вода - 3 л • Соль (каменная) - 6 ст.л. • Сахар - 400 г • Уксус 9% - 360 мл • Семена горчицы - 2 ч.л. • Лавровый лист - 3 шт Огурцы по-болгарски на 1 л банку: • Огурцы • Болгарский перец • Морковь • Лавровый лист - 1 шт. • Чеснок - 1 зубчик • Душистый перец - 3 шт. • Гвоздика - 1 шт. • Семена горчицы - 0,5 ч.л. • Сушенный лук - 1 ст.л. Рассол на 1 л воды: • Соль - 4 ч.л. • Сахар - 8 ч.л. • Уксус- 8 ст.л. 9% Огурцы в огурцах (на 2 банки по 1 л): • Огурцы – 600-800 г • Укроп - пучок • Лист хрена Заливка: • Огурцы - 1 кг • Чеснок - 10-12 зубчиков • Соль - 2 ст.л. с небольшой горкой Соленые огурцы на 1 литровую банку: • Xрeн - 1/2 листа • Зонтик укропа - 1 шт • Смородина - 2-3 листика • Вишня - 4-5 листиков • Мелиса - 1 небольшая веточка • Чеснок - 4 зубчика • Петрушка - 5-6 веточек • Лимонная кислота - 1 ч. л. без горки на 1 литровую банку Рассол: на 1 литр воды 2 ст. л. без горки Лечо: • Огурцы - 2 кг • Перец - 600 г • Помидоры - 1 кг • Чеснок - 1 головка • Соль - 70 г • Сахар - 180 г • Масло растительное - 100 мл • Уксус - 100 мл • Острый перец - 3 шт Огурцы в томатной заливке: • Огурцы - 1,5 кг • Кетчуп - 350 г • Соль - 1 ст.л. с горкой • Сахар - 90 г • Вода - 65 мл • Растительное масло - 125 мл • Уксус 9% - 60 мл • Чеснок - 10-12 зубчиков Огурцы по-корейски: • Огурцы - 1,5 кг • Морковь - 400 г • Чеснок - 6 зубчиков • Соль - 40 г • Сахар - 75 г • Растительное масло - 75 мл • Уксус - 9 % - 75 мл • Приправа для корейской моркови - 15 г Салат из свежих огурцов: • Огурцы - 1 кг • Лук - 85 г • Чеснок - 85 г • Соль - 35 г • Сахар - 85 г • Уксус - 50 мл Икра из огурцов: • Огурцы - 2,5 кг • Помидоры - 500 г • Перец - 500 г • Морковь - 500 г • Лук - 500 г • Чеснок - 10-12 зубчиков • Острый перец - 3 шт • Соль - 2 ст. л. • Сахар - 3 ст. л. • Томатная паста - 6 ст. л. • Уксус - 4 ст. л. • Растительное масло - 1/2 стакана Присоединяйтесь ко мне в соцсетях: ▶️ Дзен | https://dzen.ru/seichasprigotovim ▶️ Вконтакте | https://vk.com/seichasprigotovim ▶️ YouTube | https://www.youtube.com/@seichasprigotovim ▶️ Telegram | https://t.me/seichasprigotovim ▶️ ОК | https://ok.ru/seichasprigotovim ▶️ Rutube | https://rutube.ru/u/seichasprigotovim/ Сейчас Приготовим! - это кулинарный канал, посвященный рецептам домашней кухни. Большинство рецептов из простых и доступных продуктов, которые точно понравятся вам и вашим близким. Подписывайтесь и готовьте вместе со мной! Композиция: Just Stay – Aakash Gandhi