Кабачки как грибы — очень вкусный рецепт на зиму 🍄🥒

Кабачки как грибы — это проверенный рецепт, который удивляет своим вкусом. Обычные кабачки в ароматном маринаде с чесноком и укропом получаются хрустящими, пикантными и действительно напоминают маринованные лесные грибы. Отличная закуска на зиму, которая исчезает со стола первой. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! Ингредиенты: - Кабачки — 2 кг - Чеснок — 1 головка - Укроп свежий — большой пучок - Масло растительное — 100 мл - Уксус 9% — 100 мл - Сахар — 2 ст. ложки - Соль — 1 ст. ложка - Перец чёрный горошком — по вкусу - Лавровый лист — 2 шт. Приготовление: 1. Кабачки вымойте, очистите от кожуры и семян, нарежьте кубиками или брусочками. 2. В кастрюле смешайте масло, уксус, сахар, соль, перец и лавровый лист. Доведите до кипения. 3. Добавьте кабачки и варите 10 минут на медленном огне, помешивая. 4. Добавьте измельчённый чеснок и укроп, перемешайте и варите ещё 5 минут. 5. Горячие кабачки разложите по стерилизованным банкам, залейте маринадом, закатайте, переверните и укутайте до остывания. Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! кабачки как грибы, рецепт на зиму, заготовки из кабачков, маринованные кабачки, грибной вкус, консервация, закуска на зиму, домашние заготовки, рецепт кабачков, очень вкусно #кабачкикакгрибы #рецептназиму #заготовкиназиму #кабачки #маринованныекабачки #консервация #домохозяйка