Рецепт тыквы в сладком кляре

РЕЦЕПТ СЛАДКОГО КЛЯРА 2,5ст.л. сметаны, 2 яйца, 3-4 ст.л. сахара, 3ст.л. муки. Смешать сметану и желтки. Белки хорошо взбить и добавить при взбивании сахарный песок. Объединить с епвой смесью и добавить муки столько, чтоб получилось жидкое тесто (как густая сметана).