БАКЛАЖАНЫ НА ЗИМУ. ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ.

Эпизоды жизни Галина С...Рецепт: 1,5 кг баклажан 3 шт. перца болгарского 60 г чеснока 1 пучок зелени 120 г масла подсолнечного Для рассола: на 2 литра воды 2 ст. ложки соли 100-120 г уксуса 9 % на 4 литра воды 4 ст. лодки соли 200 г уксуса 9 %