Думаю, что каждый хоть раз пробовал жульен, знает его прекрасный насыщенный грибной вкус. В наших ресторанах часто подают жульены с грибами и курицей, а я вам предлагаю дополнить вкусовую гамму пикантностью баклажанов. Ингредиенты: Грибы - 350 г, Куриное мясо - 250 г, Баклажан - 250 г, Масло растительное - для обжарк, Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Сметана - 150 г, Сыр твердый - 100 г, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!