Курица чкмерули по грузински

Грузинский рецепт -"Курица чкмерули" в моей импровизации. Рецепт собирательный. Аромат умопомрачительный, вкус еще лучше))) Название этого блюдо происходит от деревни Чкмери, которая расположена в горной области Грузии. Ингредиенты: Курица - 2 кг., Соль - по вкусу, Аджика - 1 ч.л., Кориандр - по вкусу, Сметана 15% жирности - 200 г., Молоко - 100 мл., Петрушка - 1 пучок, Масло растительное - для жарки, Сливочное масло - 20 г., Орех мускатный - по вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!