Салат с сырным соусом с голубой плесенью. Простой и Изысканный!
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал.) Сегодня приготовим салат с сырным соусом с голубой плесенью. Простой , но изысканный салат идеально подойдёт к жареной курочке или мясу. Потребуется салат айсберг, копченый бекон, соль, перец, мускатный орех, сливки (33-35%) 50г и 100г сливки 10% или 150г сливки 22 % и 100г сыра с голубой плесенью. Бекон взять из расчета 3-4 куска на 1 порцию, порезать небольшими кусочками и обжарить на сковородке в небольшом количестве масла до золотой корочки так, чтобы он был сухим и хрустящим, после того, как стечёт масло на салфетку. Приготовить соус. Нагреть до кипения, но не кипятить сливки, сыр порезать маленькими кусочками и растопить в сливках на остаточном тепле или на очень маленьком огне, постоянно помешивая. Добавить в соус соль, немного перца и чуть-чуть мускатного ореха. Соус остудить до слегка тёплого состояния, периодически помешивая. Я поджарила замаринованные куриные бедрышки с 2х сторон до золотой корочки на сковородке, сложила в форму и отправила доходить на 15 минут в духовку, хорошо разогретую до 180⁰С. Салат айсберг помыть, обсушить и разорвать на достаточно крупные куски или просто разрезать на 4 порции ( 4 полумесяца), выложить на тарелки, полить сырным соусом листья, можно для яркости положить немного свежих помидоров, обязательно предварительно посолив их, но в принципе, они в этом блюде не нужны!! Сверху на соус выложить бекон, рядом выложить готовую жареную курочку. Приятного аппетита. Спасибо за просмотр.) Ставьте❤️👍 Пишите комментарии Подписывайтесь на мой канал▶️ Вместе с Леной. Пусть моя улыбка согреет ваши сердца💋 Подписывайтесь на мой канал в VK , на Rutube, Youtube! https://vkvideo.ru/@club_together_with_lena https://rutube.ru/channel/72195482 https://www.youtube.com/@AlenkaI_1
Всем привет! Добро пожаловать на мой канал.) Сегодня приготовим салат с сырным соусом с голубой плесенью. Простой , но изысканный салат идеально подойдёт к жареной курочке или мясу. Потребуется салат айсберг, копченый бекон, соль, перец, мускатный орех, сливки (33-35%) 50г и 100г сливки 10% или 150г сливки 22 % и 100г сыра с голубой плесенью. Бекон взять из расчета 3-4 куска на 1 порцию, порезать небольшими кусочками и обжарить на сковородке в небольшом количестве масла до золотой корочки так, чтобы он был сухим и хрустящим, после того, как стечёт масло на салфетку. Приготовить соус. Нагреть до кипения, но не кипятить сливки, сыр порезать маленькими кусочками и растопить в сливках на остаточном тепле или на очень маленьком огне, постоянно помешивая. Добавить в соус соль, немного перца и чуть-чуть мускатного ореха. Соус остудить до слегка тёплого состояния, периодически помешивая. Я поджарила замаринованные куриные бедрышки с 2х сторон до золотой корочки на сковородке, сложила в форму и отправила доходить на 15 минут в духовку, хорошо разогретую до 180⁰С. Салат айсберг помыть, обсушить и разорвать на достаточно крупные куски или просто разрезать на 4 порции ( 4 полумесяца), выложить на тарелки, полить сырным соусом листья, можно для яркости положить немного свежих помидоров, обязательно предварительно посолив их, но в принципе, они в этом блюде не нужны!! Сверху на соус выложить бекон, рядом выложить готовую жареную курочку. Приятного аппетита. Спасибо за просмотр.) Ставьте❤️👍 Пишите комментарии Подписывайтесь на мой канал▶️ Вместе с Леной. Пусть моя улыбка согреет ваши сердца💋 Подписывайтесь на мой канал в VK , на Rutube, Youtube! https://vkvideo.ru/@club_together_with_lena https://rutube.ru/channel/72195482 https://www.youtube.com/@AlenkaI_1