Холод без компромиссов:Петр Головин об инженерии, дорогих ошибках на старте и будущем фруктохранилищ

В этом выпуске подкаста «Фрукты Всерьёз» мы говорим о том, с чего начинается современное фруктохранилище. Наш гость — Пётр Головин, учредитель компании «ХОЛКОР». В этом глубоком и практическом разговоре мы исследуем: ❄️ Европейская школа vs российские реалии: Как опыт работы зарубежом привёл к созданию компании, которая строит хранилища без компромиссов. ❄️ «Хранилище — это не только сэндвич-панели»: Почему комплексный подход — единственно возможный, где большинство заказчиков ошибаются и какие вопросы стоит задать производителю ДО того, как речь заходит об оборудовании и смете. ❄️ Государство как партнёр: Какие меры поддержки реально работают и как повысить шансы на компенсацию затрат. ❄️ Будущее хранения в России: Что изменится через 5–7 лет. Этот выпуск — не просто разговор о холоде и панелях. Это история о том, как правильная инженерия превращает потери в прибыль, почему холод без компромиссов — это всегда про людей, и что значит построить хранилище, которое не подведёт. Гость: Пётр Головин, учредитель ООО «ХОЛКОР» Официальный сайт: https://holcor.ru Телеграм: https://t.me/s/holcorholod Ведущий: Дорин Никорич, генеральный директор ООО «ПРОФРЕШ ГРУПП» Официальный сайт: https://profreshgroup.ru/ ВКонтакте: https://vk.com/profreshgroup Телеграм: https://t.me/ProFreshGroup