для „Жижиг галнаш“ нам понадобиться Мясо любое в моем рецепте курица мука, соль и одно яйцо для тесто и кипяток для кукурузных галнаш :кукурузная мука, соль,яйцо одно и масло подсолнечное для соуса; лук или чеснок