Капуста в горячем рассоле — быстрый хрустящий рецепт 🥬✨

Капуста в горячем рассоле — быстрый и простой рецепт хрустящей закуски, которая будет готова через несколько часов. Идеальный вариант для тех, кто хочет приготовить вкусную и ароматную капусту без долгого ожидания. Хотите приготовить вкусную, хрустящую капусту всего за несколько часов? Тогда этот быстрый рецепт — для вас! Горячий рассол делает капусту невероятно сочной, ароматной, с приятной кислинкой и хрустом, а главное — её не нужно долго ждать . Ингредиенты: Капуста белокочанная — 1 кг Морковь — 200–250 г Чеснок — 1 головка (4–5 зубчиков) Соль — 1 ст. л. Сахар — 3 ст. л. Уксус 9% — 70 мл Вода — 500–600 мл Растительное масло — 50 мл Лавровый лист — 2 шт. Перец горошком — 5–6 шт. Приготовление: Нашинкуйте капусту тонкой соломкой, морковь натрите на крупной тёрке, чеснок мелко порубите . Смешайте овощи в большой миске, слегка помните руками, чтобы капуста дала сок . Переложите в банку или кастрюлю, слегка утрамбуйте. Для рассола: вскипятите воду с солью, сахаром, маслом и специями. В конце влейте уксус . Залейте овощи горячим рассолом, накройте и оставьте на 3–5 часов при комнатной температуре . Через 5 часов хрустящая, ароматная капуста готова! Храните закуску в холодильнике . Совет: Чем дольше постоит капуста, тем насыщеннее будет её вкус . Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием! 🥬💛 капуста в горячем рассоле, быстрая капуста, хрустящая капуста, рецепт капусты с чесноком, маринованная капуста за 5 часов, капуста быстрого приготовления. #капуставгорячемрассоле #быстраякапуста #рецептназиму #закуска #хрустящаякапуста #консервация #домохозяйка