Чорба с фрикадельками
Чорба - это блюдо готовится с квасом, то есть кислый суп. Кислоту можно придать супу квашеной капустой, соком лимона - если нет кваса. Я буду готовить с квасом и кислой капустой с фрикадельками. Ингредиенты: Бульон овощной - 2,5 литра, Квас хлебный - 1 стакан., Капуста белокочанная квашеная - 1 стакан., Картофель - 3 шт., Лук репчатый - 1 шт., Морковь - 1 шт., Фасоль белая - 1 стакан., Фарш (свино-говяжий) - 300 гр., Соль - по вкусу, Перец черный - по вкусу, Паприка - 1 чай.лож., Порошок чесночный - 1 чай.лож., Специи для мяса - 1 ст.лож., Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!