Рецепт невероятно вкусного шашлыка замаринованного своими руками. Шашлык приготовленный таким образом никогда не будет слишком сухим и получится с легкой кислинкой. Список ингридиентов: Мясо - 3 кг Лук репчатый - 800 гр Кефир 2,5% - 2 пакета по 900 гр Соль - 1,5 столовых ложки