Сорт яблуні Макінтош популярний у Північній Америці осінньо-зимового терміну дозрівання в центральній Укаїні рахується як осінній. Яблуко треба збирати вчасно,бо можуть осипатися плоди. Збір плодів для зберігання в Полтавській області кінець серпня. Споживання плодів вересень-жовтень,в залежності при якій температурі зберігаються плоди.