Дорогие Друзья! Если нужен рецепт пирожков на всякий случай оставляю мука пшеничная 1кг желток куриный 2шт теплое молоко 500мл сахар 1,5 ст ложки соль 2 чайные ложки дрожжи сухие 1 ст ложка(в рецепте 25гр свежих, но тогда пишут подходит 4-5ч, заменила на сухие масло растительное 100мл тесто у меня получилось крутоватым, но решила довериться рецепту вырезала стаканом кругляши как для пельменей ,формировала пирожки расстаивались 20 мин , смазываем яичком посыпаем кунжутом и в хорошо разогретую духовку минут на 20 Моим домашним понравились, но я бы еще потренировалась с тестом , так как из за такой формовки начинка кое где вылезала