Готовим баклажанную икру по ГОСТу. Тот самый классический вкус, который многим знаком из детства. Получается очень вкусно! Идеально в паре с черным хлебом. Ингредиенты: Баклажаны1,5 кг, Томатное пюре110 грамм, Лук репчатый150 грамм, Масло растительное55 грамм, Уксус 3%35 грамм, Чеснок6 грамм, Петрушка20 грамм, СольПо вкусу, Черный молотый перецПо вкусу, Баклажаны1,5 кг, Томатное пюре110 грамм, Лук репчатый150 грамм, Масло растительное55 грамм, Уксус 3%35 грамм, Чеснок6 грамм, Петрушка20 грамм, СольПо вкусу, Черный молотый перецПо вкусу, Баклажаны1,5 кг, Томатное пюре110 грамм, Лук репчатый150 грамм, Масло растительное55 грамм, Уксус 3%35 грамм, Чеснок6 грамм, Петрушка20 грамм, СольПо вкусу, Черный молотый перецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!