Огурцы по-корейски на зиму — хрустящий рецепт "пальчики оближешь" 🥒🔥

Огурцы по-корейски на зиму — хрустящая, острая и ароматная закуска с морковью, чесноком и специями. Простой пошаговый рецепт с пикантным маринадом, который готовится без стерилизации и хранится до 6 месяцев.Хотите удивить гостей зимой пик антной закуской? Огурцы по-корейски — это хрустящий, остренький салат, который готовится просто, но по вкусу ничем не уступает магазинному. Идеально сочетается с мясом, картошкой и просто как самостоятельная закуска 🥒🌶️ Почему этот рецепт: Огурцы остаются хрустящими Маринад с морковью, чесноком и корейскими специями Хранится до 6 месяцев в прохладном месте Ингредиенты (на 3 банки по 0.5 л): Огурцы — 2 кг Морковь — 500 г Чеснок — 1 головка Сахар — 100 г Соль — 50 г Уксус 9% — 100 мл Масло растительное — 100 мл Приправа для корейской моркови — 20 г Как готовить: Огурцы нарежьте крупной соломкой, морковь натрите на тёрке для корейской моркови. Добавьте чеснок, сахар, соль, уксус, масло и приправу. Перемешайте и оставьте на 2–3 часа. Доведите до кипения, варите 15 минут. Разложите по стерильным банкам, закатайте и уберите на хранение. Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! ❤️ огурцы по корейски на зиму, рецепт огурцов по корейски, хрустящие огурцы по корейски, салат из огурцов на зиму, огурцы с морковью по корейски, пикантная закуска, заготовки на зиму, консервация огурцов #огурцыпокорейски #рецептназиму #заготовки #консервация #вкуснаязакуска #хрустящиеогурцы #домохозяйка