Идеальный люля-кебаб из говядины – сочный и нежный

Приобрести лучшие шампура для люля-кебаб можно по ссылке: https://clck.ru/3UQFC2 Если ссылка на сайт не работает, отключите VPN Канал Телеграм: https://t.me/mangal_craft В этом видео я показываю проверенный рецепт, который гарантирует сочность, красивый цвет и идеальную форму на мангале. Никакой воды, хлеба и лишних заморочек – только правильное мясо, сало и маленький секрет с куриной грудкой. Смотрите до конца, чтобы знать что нужно чтоб фарш получился бархатистым и не разваливался на углях! ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6–8 порций) Говядина (лопатка или шея) - 1 кг Куриная грудка (филе) - 300 г Сало (свежее, соленое не брать) - 300 г Лук репчатый (средний) - 1 шт. (~100 г) Соль - 1 ч. ложка (без горки) на 1 кг мяса Черный перец (свежемолотый) - по вкусу Паприка (сладкая или острая) - по вкусу Кинза свежая (или сушёная) - по вкусу #люлякебаб #мангал #говядина ✅ ПОДДЕРЖИТЕ КАНАЛ ✔️ Поставьте лайк, если рецепт вам пригодится ✔️ Напишите в комментариях – добавляете ли вы куриную грудку в люля? ✔️ Подпишитесь и нажмите колокольчик, чтобы не пропустить новые рецепты с мангала!