Рыбные котлеты, без хлеба и яиц
Пропорции таковы: на 500 гр. рыбы 250 гр. репчатого лука. Количество масла зависит от рыбы. У меня щука, рыба нежирная, я добавляю 50 гр. сливочного масла на 500 гр. рыбы. Соль и перец по вкусу.
Пропорции таковы: на 500 гр. рыбы 250 гр. репчатого лука. Количество масла зависит от рыбы. У меня щука, рыба нежирная, я добавляю 50 гр. сливочного масла на 500 гр. рыбы. Соль и перец по вкусу.