Котлеты овощные нутовые — С днём фалафеля! 🎉 — Оздоравливающее питание

Подробно про обеззараживание продуктов говорю здесь: 1. https://rutube.ru/video/b0c830320aa107031915e72510be2ba7 2. https://rutube.ru/video/66f244a4873a4da1aa2b3c178296faa5 🧼 Ингредиенты:  — нут Х грамм (например, порция 100 г)  — капуста белокочанная 100% от Х  — масло кокосовое 25% от Х  — семена кумина  — перец душистый горошком  — чёрный перец и соль по вкусу Варианты приправ: лимон, барбарис, имбирь, чеснок, гвоздика пряность, лавровый лист, куркума, тимьян. 1. Нут замочить в чистой воде до 6 часов, при этом воду желательно обновить хотя бы 1 раз. После замачивания все продукты подержать в растворе антисептика. В итоге нут набухнет примерно на 100%.  2. Положить набухший сырой нут, сырую капусту, масло кокосовое, выбранные приправы и соль в контейнер с высокими стенками и измельчить их блендером до однородной смеси.  3. Включить пароварку разогреваться, отрезать бумагу для запекания по внутреннему контуру полок у пароварки. Смазать её кокосовым маслом.  4. Выложить часть смеси на смазанную бумагу в форме котлет. Готовить на пару 20 минут, потом дать остыть, котлеты станут твёрже.  5. Готово. Желательно подавать с соусом. Долго не хранить, съесть их в течение 2 суток. Нут — он же турецкий горох, он же испанский горох, он же бараний горох, он же птичий горох или чикпис, он же бобы гарбанзо. Нут по-английски: • chickpea • gram • Bengal gram • chhana • chana • channa • garbanzo • garbanzo bean • Egyptian pea Если хотите поблагодарить меня финансово, то мои реквизиты здесь: https://serge-mazur.com/ru/details-for-money-transfers-ru #пп #ппрецепты #правильноепитание #здоровоепитание #похудение #безглютена #безлактозы #безсахара #веган #веганство #веганскиерецепты #лечение #очищение #похудеть #зож #еда #едадомашняя