Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен. Ингредиенты: Картошка1 кг, Лук1 штука, Чеснок3 зубчика, Сливочное масло3 ст. ложки, Мука3 ст. ложки, Молоко2 стакана, Сливки0,5 стакана, СольПо вкусу, Чеддер250 грамм, Пармезан70 грамм, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!