Хлеб "Новогодний" 🎄🍞🎇
Рецепт Индегриенты: 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара, 400Хлеб "Новогодний" Индегриенты: 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара, 400мл. воды, 1 ст. л. соли, 3 ст.л растительного масла. 30 мл. сока моркови 🥕. яйцо для смазки перед выпечкой. кунжут, кориандр молотый для посыпки. Дрожжи, сахар и воду 100мл. перемешать и оставить на 10 минут. Затем доливаем воду, масло и соль перемешиваем, добавляем просеянную муку 550г. Вымешиваем тесто и отправляем до увеличения объёма закрытым в тёплом месте на 20 минут. Готовое тесто обменяем и разделим пополам. В половину добавим морковный сок и 100 г муки, немного масла, вымешиваем и оставляем закрытым на5 минут. Берём противень, застилаем пергаментом и смазываем маслом.Положив слой на слой два теста предварительно придав форму лепёшки, разрезаем и оформляем в плёнку. Накрываем силиконовым ковриком, оставляем на настойку 10 минут. Открываем коврик , смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и кориандром. Выпекаем в духовке при180 °C 15 минут. После выпечки, перекладываем на решётку, накрываем полотенцем до полного остывания. Нашь Новогодний хлеб готов приятного аппетита! 😋🎄🍞
Рецепт Индегриенты: 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара, 400Хлеб "Новогодний" Индегриенты: 1 ст.л. сухих дрожжей, 2 ст. л. сахара, 400мл. воды, 1 ст. л. соли, 3 ст.л растительного масла. 30 мл. сока моркови 🥕. яйцо для смазки перед выпечкой. кунжут, кориандр молотый для посыпки. Дрожжи, сахар и воду 100мл. перемешать и оставить на 10 минут. Затем доливаем воду, масло и соль перемешиваем, добавляем просеянную муку 550г. Вымешиваем тесто и отправляем до увеличения объёма закрытым в тёплом месте на 20 минут. Готовое тесто обменяем и разделим пополам. В половину добавим морковный сок и 100 г муки, немного масла, вымешиваем и оставляем закрытым на5 минут. Берём противень, застилаем пергаментом и смазываем маслом.Положив слой на слой два теста предварительно придав форму лепёшки, разрезаем и оформляем в плёнку. Накрываем силиконовым ковриком, оставляем на настойку 10 минут. Открываем коврик , смазываем яйцом, посыпаем кунжутом и кориандром. Выпекаем в духовке при180 °C 15 минут. После выпечки, перекладываем на решётку, накрываем полотенцем до полного остывания. Нашь Новогодний хлеб готов приятного аппетита! 😋🎄🍞