Свойства дикоростущих РАСТЕНИЙ! Питательные и лечебные свойства. По книге А.К.Кощеева "Дикорастущие съедобные растения в нашем питании". Издательство "Пищевая промышленность" 1981 год. Нельзя есть БОРЩЕВИК в сыром виде. Будут ожоги!!! Это растение - ПАРАЗИТ! Вывести его практически невозможно.