В Pistol Whip вы оказываетесь в роли суперагента (в духе Джона Уика). Вас постоянно продвигает вперёд по уровню, а вокруг появляются враги, которые стреляют в вас. Ваша задача — стрелять в ответ, уклоняться от пуль и других препятствий. Ключевая фишка: если стрелять и совершать действия в такт музыке, вы получаете дополнительные очки. Получается такой «балет пуль» под динамичный саундтрек (часто в стиле синтезаторной музыки с глубокими басами). Игра сочетает элементы рельсового шутера и «bullet hell» (когда на игрока обрушивается плотный поток снарядов).