Выращивание рассады – непростое дело, требующее от садовода внимания и заботы. Но соблюдение рекомендаций при посеве перца – это первый шаг для получения здоровых растений, а в дальнейшем – и богатого урожая. Перец, в зависимости от сорта, высевают с начала-середины февраля и по первую декаду марта. Культура эта капризная в выращивании, а семена всходят достаточно долго. Первые всходы после высевания появляются в среднем на 10-15 день. Но взойти перец может и немного раньше или позже, то есть общие сроки появления ростков составляют от 6 до 20 дней.