На 1,3 кг зелёной стручковой фасоли : 40-50 мл растительного масла (можно приготовить и на топлёном масле - получится ещё вкуснее), 100-120 мл воды, 3 яйца, Соль по вкусу (приблизительно 1-1,5 ч.л.). Можно добавить острый 🌶️ перец.