Тушёная капуста с мясом в банках | #поедимпоговорим

Всем здравствуйте, сегодня приготовим очень вкусную тушёную капусту с мясом в банках . Нарезать капусту. Натереть морковь. Тонко порезать перцы. Посолить, добавить сахар и лимонный сок. Перемешать, оставить на 15-20 минут. Порезать лук, чеснок, мясо. В банки налить немного растительного масла, положить лук, чеснок, по листочку лаврушки, мясо (1/3 объёма) Капусту утрамбовать, оставить сверху пустоту 1,5 см. Форму застелить пергаментом, составить банки, поставить в духовку на решётку. На максимальном огне довести до кипения (15-20 минут) затем убавить нагрев до среднего и тушить ещё 1,5 часа. Приятного аппетита! Спасибо за просмотр! Пишите в комментариях как вам этот рецепт :) Музыка: Copenhagen by Scandinavianz https://soundcloud.com/scandinavianz