Кьопоолу

Кьопоолу - овощная икра из баклажанов, популярная в Болгарии. Этой холодной закуски есть много разновидностей. Предлагаю вам узнать рецепт, как приготовить кьопоолу , самый простой его вариант. Ингредиенты: Баклажан6 штук, Помидор2 штуки, Перец болгарский1 штука, Перец острый1 штука, Чеснок2 зубчика, Масло оливковое30 мл, Уксус яблочный 6%2 ст. ложки, СольПо вкусу, СахарПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал🍕 Поделитесь своим мнениенм о рецепте в комментариях!