ГРАНДШЕФ НА ВАШЕЙ КУХНЕ

Сочная курица целиком Сегодня отвечаем на ваши самые популярные вопросы: Как добиться хрустящей корочки, но при этом сохранить мясо сочным? А что делать, если курица слишком большая? Ингредиенты: - Курица — 2,4 кг (на видео, но вы можете взять любую) - Ваши любимые специи — по вкусу - Соль — по вкусу - Луковица — 1 шт (по желанию) Режим: ROAST Температура: 160-170 °C Время: 30-40 минут Процесс приготовления: 1. Натрите всю курицу солью и специями. Для дополнительного аромата можно положить внутрь луковицу. Оставьте мариноваться минимум на 30 минут (а лучше дольше – так вкуснее). 2. Включите Грандшеф на режим «ROAST», температуру установите в пределах 160-170 °C, время 30-40 минут. Чем крупнее курица, тем ниже температура и больше время. 3. Запекайте на перевернутой нижней решетке. Дно чаши можно застелить пергаментной бумагой. 4. Не отключайте предварительный разогрев! Это ключ к идеальному результату. 5. Если корочка недостаточно хрустящая, после основной программы включите режим AIR CRISP: - Температура: 200°C - Время: 10 минут 6. После приготовления дайте курице "отдохнуть" 5-10 минут перед подачей. Так соки равномерно распределятся по мясу, и оно станет еще нежнее. Готово! Наслаждайтесь вкусной и сочной курицей, приготовленной без лишних хлопот. Если ваш маринад содержит соевый соус или мед, рекомендуем наносить его на курицу не сразу, а за 10 минут до окончания программы. Это поможет избежать пригорания и сохранит красивый золотистый цвет. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Горячие бутерброды из Грандшефа Сегодня делимся рецептом аппетитных горячих бутербродов, как на мангале. Сочный помидор, ароматный бекон и тянущийся сыр – идеальное сочетание для быстрого перекуса или сытного завтрака. Ингредиенты: - Черный хлеб - Сыр - Помидор - Бекон сырокопченый Режим: GRILL Температура: HI Время: 10 минут Процесс приготовления: 1. На ломтик черного хлеба выложите сыр и дольку помидора. 2. Аккуратно заверните хлеб в бекон. 3. Включите Грандшеф на режим «GRILL» , температурный режим - HI, время - 10 минут. 4. После предварительного разогрева загрузите бутерброды на нижнюю решетку и готовьте примерно 6 минут. Переворачивать бутерброды не нужно. Готовьте сразу побольше, потому что эта закуска улетит со стола моментально! Бонус: Этот способ подходит для любых горячих бутербродов! Экспериментируйте с начинками: добавляйте грибы, колбасу, курицу, зелень – все, что душе угодно! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Сочное филе сибаса с хрустящими овощами Быстрый и полезный ужин: идеальное сочетание вкуса и пользы. А благодаря Грандшефу, приготовление займет минимум времени и усилий. Ингредиенты: - Филе сибаса (или любой другой рыбы) — 90 г - Цветная капуста — 70 г - Мини-кукуруза — 50 г - Томаты черри — 100 г (половина для запекания, половина для украшения) - Руккола — по вкусу - Лимон — 1/2 шт. - Соль, перец — по вкусу - Прованские травы — по вкусу - Масло растительное — 1 ч.л. Режим: AIR CRISP Температура: 190°С Время: 9 минут Процесс приготовления : 1. Замаринуйте рыбу: филе сибаса сбрызните соком половины лимона, посолите, поперчите и добавьте немного растительного масла. 2. Нарежьте произвольно капусту и мини-кукурузу, добавьте половину томатов черри, прованские травы, соль и перец. Перемешайте. 3. Выложите овощи в жаропрочную форму, сверху положите замаринованное филе. Готовьте в Грандшефе на нижней решетке, при температуре 190°С, режим «AIR CRISP», время — 9 минут. 4. На готовое блюдо выложите свежую рукколу и оставшиеся томаты черри, сбрызгиваем соком лимона. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Омлет с минтаем и овощами в Грандшефе Этот простой рецепт подойдет как для сытного завтрака, так и для легкого ужина. Сочетание рыбы и овощей делает блюдо не только вкусным, но и полезным. Ингредиенты: - Минтай (филе) — 400 г - Овощная смесь (замороженная или свежая) — 200 г - Растительное масло — 1 ст. л. - Молоко — 150 мл - Яйца — 3 шт. - Соль — по вкусу - Специи (например, черный перец, паприка, сушеные травы) — по вкусу Режим: ROAST Температура: 165-170 °C Время: 15-20 минут Процесс приготовления: 1. Филе минтая разморозьте, промойте и нарежьте небольшими кусочками. 2. В отдельной миске взбейте яйца с молоком, солью и специями. 3. Смажьте форму для запекания растительным маслом.Выложите в форму кусочки минтая, овощи и залейте яичной смесью. 4. На Грандшефе установите режим «ROAST», температуру 165-170°C, время на 20 минут. 5. После предварительного разогрева поставьте форму на нижнюю решетку. Запекайте до окончания программы или пока омлет не загустеет и не подрумянится. 6. Для проверки готовности проткните омлет деревянной шпажкой. Если шпажка выходит чистой, омлет готов. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Крем-брюле в стиле Грандшефа Следуя простым шагам, вы создадите изысканный десерт с нежной текстурой и хрустящей карамельной корочкой. Ингредиенты: - Яйца — 3 шт. - Сахар — 3 ст.л. - Сахар для карамельной корочки — 4 ст.л. - Сливки (от 20%) — 350 мл - Ваниль — ½ стручка или ванильный сахар — по вкусу Режим: BAKE/GRILL Температура: 160-170°C/HI Время: 30 минут/3 минуты Процесс приготовления : 1. В глубокой миске аккуратно соедините яичные желтки и 3 ст.л. сахара. Если используете ванильный сахар, добавьте его на этом этапе. Венчиком тщательно перемешайте до однородности, избегая взбивания. 2. В сотейник влейте сливки. Если используете стручок ванили, разрежьте его вдоль, выскребите семена и добавьте их к сливкам. Нагрейте сливки на слабом огне до температуры около 40°C. Важно не кипятить сливки. 3. Тонкой струйкой влейте теплые сливки в желтковую смесь. Не взбивайте, просто добивайтесь однородности. 4. Разлейте полученную смесь по жаропрочным формочкам (рамекинам). Аккуратно удалите крупные пузырьки на поверхности, чтобы крем-брюле имел гладкую поверхность. 5. Включите Грандшеф на режим «BAKE», температура 160-170 °C , время ориентировочно на 30 минут. Установите рамекины с десертом в Грандшеф, после залейте в чашу воду до середины форм. Запустите программу. 6. Выпекайте пока крем-брюле не схватится по краям, а центр будет слегка подрагивать. 7. Для карамельной корочки равномерно посыпьте сахар на каждый десерт. Установите режим — GRILL, температура — HI, время — 3 минуты. Не забудьте отключить предварительный разогрев, нажав на кнопку «PREHEAT», так как Грандшеф уже готов к работе. Подавайте крем-брюле охлажденным, наслаждаясь контрастом хрустящей карамели и нежной кремовой текстуры. Для более насыщенного ванильного аромата можно настоять сливки со стручком ванили в холодильнике в течение нескольких часов или даже на ночь перед приготовлением. Важно: время выпекания может варьироваться в зависимости от размера и материала формочек, а также используемых сливок. Ориентируйтесь на указанную консистенцию, а не строго на время.

Невероятно вкусные макароны с беконом в нежно сливочном соусе Минимальные усилия, максимальный вкус — порадуйте себя вкусным ужином без лишних хлопот. Ингредиенты: - Макароны из твердых сортов пшеницы — 200 г - Плавленый сырок — 1 шт. - Сливки 20% — 250 мл - Вода — 250 мл - Соль, специи, сухой чеснок — по вкусу - Варено-копченый бекон — по вкусу Режим: ROAST Температура: 170 °C Время: 20-30 минут Процесс приготовления: 1. Выложите макароны в форму. Равномерно распределите по поверхности нарезанный бекон. Залейте сливками и водой так, чтобы жидкость полностью покрывала макароны. 2. Добавьте соль, специи и сухой чеснок по вкусу. Аккуратно перемешайте. Положите плавленый сырок сверху. 3. Включите Грандшеф на режим «ROAST» , температуру на 170 °C и время на 30 минут. Поставьте форму с макаронами в Грандшеф. 4. Запустите программу. Через 15 минут аккуратно перемешайте макароны и, если необходимо, долейте немного воды. Продолжайте готовить до окончания программы, добавляя воду по мере необходимости. 5. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию. Время приготовления может варьироваться в зависимости от сорта и размера макарон. Готовьте с удовольствием и ешьте с радостью! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Картофельный гратен Хрустящая корочка, нежная текстура и насыщенный вкус – это то, что вы получите, следуя нашим инструкциям. Ингредиенты: - Картофель — 700 г - Репчатый лук — 50 г - Грибы (шампиньоны/вешенки/лесные) — 100 г - Сливки — 200 мл - Сметана — 50 г - Зеленый лук — щепотка (для украшения) - Сливочное масло — 15 г - Тимьян — 3 веточки - Чеснок — 1 зубчик - Соль, свежемолотый черный перец — по вкусу Режим: AIR CRISP Температура: 180 °C Время: 45 минут Процесс приготовления: 1. Тонко нарежьте картофель. Выложите слайсы в форму, застеленную пергаментом. Каждые два слоя немного посолите. Не забудьте про кусочки сливочного масла между слоями и веточки тимьяна сверху – это добавит аромата и нежности 2. Накройте пергаментом, сверху положите пресс (мы использовали вторую такую же форму). Отправьте форму в Грандшеф на режим «AIR CRISP» на 45 минут при 180°C. 3. Пока картофель готовится, обжарьте лук и грибы до золотистого цвета. Добавьте чеснок, сливки, тушите минуту и пробейте блендером до однородной консистенции. Посолите по вкусу. 4. После приготовления дайте гратену остыть (можно оставить на ночь в холодильнике). Так он станет плотным, цельным, а крахмал сделает свое дело – «склеит» все слои. 5. Перед подачей разогрейте гратен со сливочным маслом. Подаем со сметаной и грибным соусом. Вуаля! Этот гратен идеален как гарнир или самостоятельное блюдо. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Фаршированная куриная грудка в беконе: нежное мясо и хрустящая корочка! Готовим сочный и невероятно вкусный ужин – фаршированную куриную грудку в беконе. Это блюдо идеально подойдет для семейного ужина или романтического вечера. Ингредиенты: - Куриная грудка – 2 шт. (по 150-200г) - Шампиньоны – 8 шт. (средние) - Лук репчатый – 1 шт. - Чеснок – 4 зубчика - Петрушка – небольшой пучок - Перец красный – 1 шт. - Бекон – 6-8 ломтиков (в зависимости от размера грудки) - Картофель – 2 шт. (средние) - Кабачок – ½ шт. (средний) - Перец черный – по вкусу - Соль – по вкусу - Соус — пульгоги / BBQ /сальса/ любой другой Режим: ROAST Температура: 170 °С Время: 30 минут Процесс приготовления: 1. Мелко нарежьте лук и шампиньоны. Добавьте измельченный чеснок и красный перец. Добавьте рубленую петрушку, соль и перец по вкусу. Можно использовать блендер. 2. Разрежьте каждую куриную грудку вдоль, но не до конца, чтобы получился "кармашек". Начините каждую грудку приготовленной грибной смесью. 3. Оберните каждую фаршированную грудку несколькими ломтиками бекона. 4. Нарежьте картофель и кабачок кружочками. Выложите овощи на пергамент, добавьте немного соли, перца и растительного масла. Сверху положите куриные грудки и смажьте их соусом пульгоги или другим любимым соусом. 5. Включите Грандшеф на режим «ROAST», установите температуру 170°С и время на 30 минут. (Время может варьироваться в зависимости от размера грудок. Следите за готовностью!). Подайте фаршированную куриную грудку с запеченными овощами. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Фаршированный картофель с грибами в Грандшефе Сочный фаршированный картофель и ароматные грибы, приготовленные в Грандшефе, порадуют вас неповторимым вкусом и ароматом. Ингредиенты: - Крупный картофель - Шампиньоны - Моцарелла (или сулугуни) - Творожный сыр - Зелень (укроп, петрушка) - Сметана - Майонез - Чеснок - Соль - Перец - Копчёная паприка - Подсолнечное масло - Сливочное масло Режим: AIR CRISP Температура: 180 °С/200 °С Время: 45 мин/10 мин Процесс приготовления : 1. Картофель промойте и натрите солью, перцем, копчёной паприкой, сушёным чесноком и подсолнечным маслом. 2. Включите Грандшеф, установите режим «AIR CRISP», температура — 180°C и время — 45 минут. Положите картофель запекаться на нижнюю решетку. 3. Пока картофель запекается подготовьте смесь для начинки. Натрите моцареллу (или сулугуни) на крупной тёрке. Смешайте с творожным сыром, солью(по вкусу, учитывая солёность сулугуни), и зеленью. Перемешайте до однородности. 4. Для соуса смешайте сметану, майонез, измельчённый чеснок, соль, перец и зелень. 5. Шампиньоны натрите солью, перцем, копчёной паприкой и подсолнечным маслом. Готовый картофель достаньте из Грандшефа и аккуратно выньте часть мякоти. Смешайте мякоть с небольшим количеством сливочного масла, солью и смесью для начинки. Нафаршируйте картофель полученной смесью. 6. Включите режим «AIR CRISP» на 200 °C. Выложите шампиньоны и запекайте 2 минуты. Затем добавьте фаршированный картофель и запекайте ещё 8 минут. Подавайте блюдо, полив приготовленным соусом, как показано на видео. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Быстрая и вкусная рыбная закуска: готовится за 15 минут, съедается моментально! Эта закуска – идеальное решение для неожиданных гостей или когда хочется чего-то вкусного и быстрого. Готовится невероятно просто, а исчезает со стола еще быстрее! Ингредиенты: - Мойва — 500 г (или корюшка, килька, барабулька) - Кукурузная мука — 100 г (можно пшеничную) - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу - Подсолнечное масло Для соуса: - Сметана — 2 ст.л. - Майонез — 1 ст.л - Соленный огурец — 1 шт - Зеленый лук — по вкусу - Соль — по вкусу Режим: AIR CRISP Температура: 200°С Время: 15-20 мин Процесс приготовления: 1. В пакет поместите муку, соль, перец и специи. Добавьте вымытую рыбу и тщательно перемешайте, чтобы рыба равномерно обвалялась в смеси. 2. Включите Грандшеф, установите режим «AIR CRISP», температуру на 200°С. Выложите рыбу на решетку, застеленную пергаментом. Сбрызните рыбу подсолнечным маслом. 3. Запекайте 15-20 минут, в зависимости от размера рыбки, до образования румяной корочки. 4. Пока рыба готовится, приготовьте соус, смешав сметану, майонез, мелко нарезанные соленые огурцы, зелень и соль. 5. Подавайте горячую, хрустящую рыбу с приготовленным соусом. Будьте готовы готовить добавку – она исчезает моментально! Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Сибас с хрустящими овощами и нежным соусом Представляем вам рецепт невероятно вкусного сибаса, приготовленного в Грандшефе Режим: AIR CRISP Температура: 185 °С Время: 8-10 мин (с предварительным разогревом) Ингредиенты: - Филе сибаса (без костей) — 2 шт. - Морковь — 1 шт. - Брокколи — 2-3 соцветия - Сливочное масло — 1 ст. л - Приправа — по желанию - Лимонная цедра — по вкусу - Лимонный сок — 0,5 ч. л - Соль — по вкусу - Перец — по вкусу - Сливки (20% и выше) — 50 мл - Тёртый хрен — 1 ч. л - Дижонская горчица — 0,5 ч. л - Черри — по вкусу - Зелень для украшения — по желанию Процесс приготовления : 1. Смешайте размягченное сливочное масло, приправу для курицы, лимонную цедру и сок лимона до однородной массы. Тщательно смажьте филе сибаса маринадом. 2. Нарежьте морковь и брокколи. Маринуйте их в небольшом количестве подсолнечного масла, соли и перца. 3. Включите Грандшеф, установите режим AIR CRISP на 185°C. Выложите сибаса и овощи на решетку и запекайте 8-10 минут. Сибас приготовится, а овощи станут запеченными снаружи и хрустящими внутри. 4. Смешайте сливки, тёртый хрен и дижонскую горчицу. Доведите до кипения и процедите через сито для получения гладкой текстуры. 5. Выложите рыбу на тарелку, украсьте запеченными овощами, черри и зеленью. Полейте нежным соусом. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Порадуйте своего мужчину — невероятный батат-пюре и сочный стейк в Грандшеф Сегодня готовим потрясающий ужин с нежным батат-пюре и идеально прожаренным стейком. Ингредиенты: - Батат — 1 шт. - Стейк — 1 шт. - Лук — 1 шт - Чеснок — 1 головка - Розмарин — 1 веточка - Грибы — 50 гр - Сливочное масло — по вкусу - Сливки — 100 мл - Копчёная паприка — по вкусу - Чёрный перец — по вкусу - Соль — по вкусу Режим: «AIR CRISP»/ «GRILL» Температурный режим: 180 °C/ 54 °C Время: 20 минут/ автоматически Процесс приготовления: 1. Очистите батат и нарежьте часть через кольцо (для запекания), остальное – произвольно, вместе с луком. 2. Обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте часть батата и розмарин, обжарьте вместе. 3. Добавьте воду, чтобы покрыть овощи, и тушите до мягкости батата. 4. Влейте сливки, тушите ещё минуту. Удалите розмарин, взбейте все в блендере до однородности. Приправьте копченой паприкой, черным перцем, солью и чесноком по вкусу. 5. Маринуйте нарезанные кольца батата солью, перцем и розмарином. 6. Запеките кольца батата в Грандшефе на режиме «AIR CRISP», при 180°C , 15-20 минут. 7. Пока готовится батат, подготовьте стейк: посолите и поперчите с двух сторон, оставьте при комнатной температуре. 8. Как только батат готов, переключите Грандшеф на режим «GRILL». Используйте щуп для контроля температуры стейка, идеально - 54°C или по вашему вкусу. Грандшеф сообщит, когда перевернуть и когда стейк будет готов. 9. Параллельно с приготовлением стейка обжарьте грибы со сливочным маслом, чесноком и розмарином. Нарежьте стейк и подавайте с батат-пюре и грибами, как показано на видео! Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Клубничное суфле Легкий в приготовлении, воздушный десерт, который покорит ваши сердца своей нежностью. Ингредиенты: - Белки — из 2-х яиц - Сахар — 2 чайные ложки - Соль — щепотка - Клубника (или любые другие ягоды/фрукты) — для украшения - Клубничный джем/варенье — по вкусу - Сахарная пудра — для украшения - Свежая мята — для украшения Режим: «ROAST»/«BAKE» Температура: 110 °C/200 °C Время: 50 минут/ 2 минуты Приготовление: 1. Взбейте белки миксером в течение 2 минут до образования мягких у пиков. Добавьте сахар и щепотку соли. Продолжайте взбивать до образования устойчивых, глянцевых пиков. Белковая масса должна быть воздушной, плотной и упругой. 2. В жаропрочную форму выложите ягоды и джем (или варенье/йогурт). 3. Аккуратно выложите сверху взбитые белки, распределяя их равномерно по всей поверхности ягод. 4. Запекайте в Грандшефе на режиме «ROAST» при температуре 110°C в течение 50-55 минут. Для румяной корочки, дополнительно запекайте десерт на режиме «BAKE» при температуре 200°C в течение 2 минут. 5. Остудите десерт до комнатной температуры. Можно подавать и теплым. Перед подачей посыпьте десерт сахарной пудрой, украсьте свежей клубникой и листиками мяты. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Жюльен – это изысканное французское блюдо, которое покоряет своим нежным вкусом и ароматом. Традиционно жюльен готовится в духовке, но мы предлагаем вам не менее вкусный вариант приготовления в Грандшефе. Ингредиенты: - Куриное филе — 1 шт. (200 г) - Шампиньоны свежие — 250 г - Лук репчатый — 1 шт. - Сыр — 150 г - Сливки 20% — 400 мл - Мука пшеничная — 2 ст.л. - Соль — по вкусу - Перец черный молотый — по вкусу - Масло — для жарки Режим: «ROAST» Время: 15 минут Температурный режим: 170 °C Процесс приготовления : 1. Мелко нарежьте лук и шампиньоны. Отварите куриное филе до полуготовности и тоже мелко нарежьте. Сыр натрите на крупной терке. 2. На сковороде обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте грибы и обжаривайте до мягкости и испарения лишней жидкости. Добавьте умеренное количество соли и перца в блюдо, перемешайте и обжарьте буквально 5-7 минут. После полученную смесь соедините с куриным филе. 3. На сухой сковороде обжарьте муку до золотистого цвета и тонкой струйкой влейте в муку сливки, интенсивно перемешивая. Добавьте соль и перец, если необходимо и доведите соус до кипения. 4. Переложите смесь из курицы, шампиньонов и лука в жаропрочную форму(ы), залейте соусом и посыпьте сыром. Поставьте форму в Грандшеф и запекайте на режиме «ROAST» при температуре 170 °C в течение 15 минут. 5. Готовый жюльен подавайте горячим. Можно украсить зеленью. 6. Для более интенсивного вкуса, можно добавить в жюльен чеснок или различные специи. Необязательно предварительно отваривать курицу. Вы можете добавить ее на этапе обжарки лука и грибов. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Этот рецепт порадует вас своей простотой и вкусом. Готовим? Ингредиенты: - Сливочное масло — 140 г - Сахар/ сахарная пудра — 170 г - Ванилин — по вкусу - Яйца — 2-3 шт - Молоко — 80 мл - Мука — 270 г - Разрыхлитель— 2 ч.л. - Вишня без косточек — 200 г Режим: «BAKE» Температурный режим: 170°C Время: 40 минут Процесс приготовления : 1. Разотрите размягченное масло с сахаром. 2. Добавьте яйца, тщательно перемешивайте.Влейте молоко. 3. Смешайте муку с разрыхлителем в отдельной миске. 4. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к смеси, аккуратно перемешивая венчиком до однородности. 5. Аккуратно вмешайте вишню в тесто. 6. Вылейте тесто в смазанную маслом и форму для кекса. 7. Включите Грандшеф, установите режим «BAKE», температуру на 170°C, время на 40 минут. 8. После предварительного разогрева поставьте форму в Грандшеф. Проверьте готовность деревянной шпажкой – она должна выходить сухой. Дайте кексу полностью остыть в форме, прежде чем вынимать его. Подавайте кекс с чашечкой чая или кофе. По желанию посыпьте сахарной пудрой. Приятного чаепития! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Хрустящие куриные крылышки в Грандшефе Любите куриные крылышки? Грандшеф поможет вам приготовить их быстро и легко! Ингредиенты: - Куриные крылышки — 600 гр - Соль — по вкусу - Соевый соус — 3 ст. ложки - Кетчуп — 50 гр - Чеснок — 1 зубчик - Любимая приправа к курице (например, сладкая паприка) Режим: AIR CRISP Температура: 200 °C Время: 15 минут Приготовление: 1. В миске смешайте соль, соевый соус, кетчуп и приправу для курицы.Очищенный чеснок пропустите через пресс и добавьте к остальным ингредиентам маринада. 2. Замаринуйте крылышки в этой смеси. Чем дольше маринуются крылышки, тем сочнее они будут. Рекомендуем мариновать от 30 минут до нескольких часов. 3. Включите Грандшеф и установите режим «Air Crisp». Выставьте температуру 200 °C и время 15-20 минут. 4. После предварительного разогрева выложите крылышки на нижнюю решетку. Готовьте до окончания программы. Вариант 2: 1. Если вы предпочитаете крылышки с менее хрустящей, но румяной корочкой, то воспользуйтесь режимом «ROAST». 2. Установите температуру 170 °C и время 25 минут. Остальная последовательность аналогична первому варианту. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Сырники — рецепт простого завтрака в Грандшефе за 10 минут! Ингредиенты: - творог — 250 гр - яйцо — 1 шт. - мука — 60-90 гр - сахар — по вкусу - ванильный экстракт или ванильный сахар — на кончике ножа - кокосовое масло — 1 ч. л Режим: AIR CRISP Температура: 185 °С Время: 10 минут Приготовление: - Пробейте блендером (недолго) или смешайте вилкой все ингредиенты. Чем дольше пробиваете, тем однороднее массу получите - Выберите режим «AIR CRISP», температуру на 185 °С, время — 10 минут - Скатайте небольшие шарики и придайте форму с помощью стакана - Выложите сырники на решетку с пергаментной бумагой - После предварительного разогрева установите решетку с сырниками в чашу, смажьте кокосовым маслом и запекайте до окончания программы Подавайте со сметаной, любимым джемом и ягодами! - Если у вас замороженные сырники, то выпекайте их 15 минут - Пергамент можно положить на дно чаши, тогда время приготовления сократится, а на сырниках получатся аппетитные полоски от чаши, но необходимо их перевернуть в процессе приготовления #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Мясо по-французски в Грандшефе Делимся рецептом ароматного и сочного мяса с аппетитной корочкой. Ингредиенты: - Свинина (вырезка) - Лук - Чеснок - Сыр - Майонез - Горчица - Соль, черный перец по вкусу - Растительное масло Режим: «BBQ» Температурный режим: 220 °С Время: 10 минут Процесс приготовления : 1. Мясо нарежьте на порционные куски толщиной около 1-1,5 см. Отбейте мясо, смажьте маслом и добавьте специи. 2. Далее смажьте свинину смесью майонеза и горчицы. После выложите на мясо лук и помидоры. 3. Включите Грандшеф в режим BBQ. Установите температуру — 220°С, время — 10 минут и запустите предварительный разогрев. 4. Выложите отбивные в разогретый Грандшеф. Через 5 минут добавьте смесь из сыра, майонеза и чеснока. Готовим до окончания программы. 5. После сигнала проверьте готовность мяса. Аккуратно выньте мясо по-французски из Грандшефа и подавайте горячим. Можно украсить свежей зеленью по желанию. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Самый зимний пирог: кобблер с вишней и имбирем Ингредиенты: Для начинки: - 700 г вишни - 1 ст.л. тёртого свежего имбиря - 3 ст.л. сахара - 1,5 ч.л. крахмала - Щепотка соли Для теста: - 150 г муки - 100 г сахара - Ванилин - 1 ч.л. разрыхлителя - Щепотка соли - Цедра 1 лимона - 100 г сливочного масла холодного - 60 мл кефира Режим: «BAKE» Температурный режим: 185 °С Время: 25 минут Рецепт приготовления: 1. Вишню смешайте с имбирём, сахаром, крахмалом и солью. 2. Смешайте муку с сахаром, ванилином, разрыхлителем, солью и цедрой лимона. 3. Сливочное масло порежьте на небольшие кубики и перетрите их руками с мукой. 4. Добавьте к тесту кефир и замешайте его в шарик. 5. Включите Грандшеф, выберите режим «BAKE», температуру на 185 °С, время на 25 минут. Установите решетку в чашу Грандшефа и запустите предварительный разогрев. 6. Смажьте форму для выпекания сливочным маслом. Выложите в нее начинку, поверх выложите тесто, порванное на кусочки. 7. После предварительного разогрева поставьте пирог в Грандшеф и выпекайте до окончания программы. Рекомендуем подавать кобблер теплым, с йогуртом, мороженым или сметаной. Приятного аппетита! #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно

Запеченный баклажан с сыром страчателла и креветками под соусом терияки! Ингредиенты: - баклажан – 1 шт. - страчателла – по вкусу - тигровые креветки – по вкусу - соус терияки – по вкусу - вяленые томаты – по вкусу - смесь из семян – по вкусу - кинза– по вкусу - чеснок - 1 зубчик Режим: «BAKE» Температура: 180° Время: 15 минут Рецепт приготовления: 1. Баклажан разрежьте на две части, сделайте на нем несколько небольших крестообразных надрезов. 2. Смажьте баклажаны оливковым маслом, добавьте немного соли и перца. 3. Включите Грандшеф, выберите функцию «BAKE», время на 15 минут, температура 180 градусов и запустите предварительный разогрев, после выложите наши баклажаны в чашу и готовьте до окончания программы. 4. В это время обжарьте тигровые креветки с небольшим количеством масла и чеснока. 5. На горячие баклажаны дбавьте страчателлу, сверху выложите обжаренные креветки и вяленые томаты. Эти томаты мы тоже приготовили в Грандшефе на режиме «Дегидратора», рецепт ищите в профиле. 6. Украсьте блюдо кинзой, смесью из семян и соусом терияки. Ресторанное блюдо у вас дома вместе с Грандшефом. #Грандшеф #АэрогрильГрандшеф #ЛучшийАэрогриль #ЛегкоИБыстро #БыстроИВкусно