Этот рулет из говядины вы съедите за минуту!
Ингредиенты:
- стейк из говяжей вырезки
- фисташки – 60 г
- черный перец – 7 г
- сыр – 5 кусочков
- петрушка – по вкусу
- морская соль – по вкусу
- оливковое масло – по вкусу
нить
Режим: «GRILL»
Температурный режим: MED
Время: 20 минут
Рецепт приготовления:
1. Очистите мясо от соединительной ткани и отбейте его в тонкий пласт.
2. Замаринуйте его в смеси морской соли и черного перца.
3. Нарежьте мелко петрушку и сыр на кусочки и измельчите фисташки.
4. Выложите на пласт мяса фисташки, затем петрушку и кусочки сыра. Сверните пласт в рулет и обвяжите его нитью.
5. Смажьте поверхность смесью из соли, перца и оливкового масла.
6. Включите Грандшеф, выберите функцию “GRILL”, режим – MED и выставите время на 20 минут, запустите предварительный разогрев.
7. После разогрева выложите рулет в чашу, накройте Грандшеф крышкой и обжаривайте до сигнала, через 10 минут прибор напомнит вам перевернуть рулет, переверните и готовьте блюдо оставшиеся время.
Сочный и ароматный рулет говядины готов. С Грандшефом готовить одно удовольствие!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Сочные бургеры, как в лучшем ресторане страны!
Ингредиенты:
Для котлет:
- говяжий фарш – 300 гр
- яйца-1 желток
- черный перец – по вкусу
- морская соль – по вкусу
- оливковое масло – по вкусу
Для соуса:
- кетчуп - 1 ст.ложка
- горчица - 1 ст. ложка
- майонез - 1 ст.ложка
Для сборки:
- булочки для бургеров – 2 шт.
- томаты – 1 шт
- огурцы маринованные -2 шт.
- салат листовой
- сыр- 2 ломтика
- лук репчатый -1 шт.
- яблочный уксус - 1/4 стакана
- вода-0.5 стакана
- сахар -1 ст.ложка
Режим: «GRILL»
Температурный режим: HIGH
Время: 12 минут
Рецепт приготовления:
1. Для котлет возьмите фарш и добавьте в него желток, соль и перец. Замешивайте фарш не менее 10 минут, так котлеты не треснут в процессе жарки.
2. Оставьте фарш на 10 минут отдыхать, а в это время можете заняться нарезкой начинки.
3. Лук нарежьте кольцами и замаринуйте его в уксусе разбавленным водой в соотношени 1:1, а также добавьте в маринад 1 ст.л сахара.
4. Нарежьте маринованные огурцы, томаты, затем приготовьте соус: из томатного кетчупа, майонеза и горчицы.
5. Включите Грандшеф, выберите функцию «GRILL», температуру – на HI, время на 12 минут и запустите предварительный разогрев.
6. Далее выложите булочки в чашу и обжарьте их 2 минуты.
7. Затем смазанные маслом котлеты выложите в чашу, закройте крышку и готовьте 5 минут, после переверните и готовьте оставшиеся 5 минут.
8. Соберите бургер – смажьте булочку соусом, выложите на нее котлету, сверху накройте сыром. Далее выложите томат, лук, маринованные огурчики, лист салата и закройте верхней половиной булочки.
Готово!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Хрустящая пиццадилья за 4 минуты!
Ингредиенты:
- тортилья — 2 шт.
- ветчина
- сыр
- томаты
- шампиньоны
- красный лук
- соус для пиццы
Режим: «GRILL»
Температурный режим: HIGH
Время: 4 минуты
Рецепт приготовления:
1. Натрите сыр на крупной терке. Нарежьте тонкими слайсами лук. шампиньоны, томат и ветчину.
2. Установите чашу в Грандшеф, закройте крышку и выберите режим «GRILL». Время на 4 минуты , запустите предварительный разогрев.
3. В это время соберите пиццадилью. Одну половину тортильи смажьте соусом, выложите на нее сыр, сверху всю начинку и сложите пополам.
4. После предварительного разогрева выложите пиццадилью в чашу и обжарьте с каждой стороны по 2 минуты.
Готово, хрустящая снаружи и тянущаяся внутри — вы точно захотите попробовать!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Легендарный лимонный пирог Бри из отчаянных домохозяек!
Ингредиенты:
Основа:
- мука – 210 гр
- сливочное масло – 120 гр
- яйцо – 1 шт
- вода – по необходимости
- ванильный сахар – 1 сл л
Начинка:
- желтки – 3 шт
- цедра лимонов – 1,5 шт
- сок лимонов – 1,5 шт
- вода – 225 мл
- кукурузный крахмал – 90 гр
- сахар – 110 гр
- сливочное масло – 60 гр
Меренга:
- белки – 4 шт
- сахарная пудра – 70 гр
- щепотка соли
Режим: «BAKE»
Температура: 190°
Время: 20 минут
Рецепт приготовления:
1. Для теста смешайте муку, ванильный сахар и перетертое масло. Добавьте яйцо и снова перемешайе. При необходимости добавьте немного воды.
2. Заверните тесто в пакет и поместите его в холодильник на полчаса.
3. Для начинки смешайте крахмал, сахар, сок лимонов и воду. Поставьте на медленный огонь и мешайте, пока масса не загустеет.
4. После добавьте в массу цедру, желтки и хорошо перемешайте. Далее введите в смесь сливочное масло и снова перемешайте.
5. Смажьте форму для запекания маслом. Раскатайте тесто и выложите его в форму, формируя бортики. Дно проколите вилкой.
6. Установите чашу в Грандшеф, закройте крышкой и выберите режим “BAKE”, регулируйте температуру на 190 градусов, а время на 10 минут.
7. Белки взбейте с щепоткой соли, добавьте сахарную пудру и взбейте до плотных пиков.
8. Достаньте форму с основой, переложите в нее начинку, сверху меренгу и сформируйте пики.
9. Отправьте пирог в Грандшеф на режиме “BAKE” еще минут на 10, пока меренга не приобретет румяный оттенок.
Дайте пирогу остыть и насладитесь его изысканным вкусом!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Запеченная брюссельская капуста по-французски
Ингредиенты:
брюссельская капуста – 500 г
розмарин – 3 веточки
морская соль – по вкусу
черный перец – по вкусу
Программа: «AIR CRISP»
Температура: 220°
Время: 10 минут
Рецепт приготовления:
1. Брюссельскую капусту промойте водой и слейте воду.
2. Добавьте к ней соль, черный перец и оливковое масло и розмарин.
3. Установите корзину в чашу Грандшефа, закройте крышку и выберите режим “AIR CRISP”. Температура – на 220, время на 10 минут и запустите предварительный разогрев.
4. После предварительного разогрева добавьте в корзину приправленную капусту и готовьте до окончания программы.
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Шоколадный фондан: проще, чем вы думаете!
Насладитесь идеально жидким центром десерта благодаря интеллектуальной системе приготовления Грандшефа.
Ингредиенты:
яйцо – 1 шт.
мука – 45 г
какао – 5 г
сахар – 50 г
масло сливочное – 50 г
темный шоколад – 50 г
Программа: “BAKE”
Температура: 170°
Время: 7 минут
Рецепт приготовления:
1. Растопите шоколад и сливочное масло на водяной бане или импульсами в микроволновке.Перемешайте ингредиенты силиконовой лопаткой до однородной массы.
2. Далее ручным венчиком смешайте, но не взбивайте: яйца и сахар.
Тонкой струйкой влейте смесь из шоколада в яичную массу.
3. Поэтапно введите муку и аккуратно перемешайте.
4. Установите решетку в чашу, закройте крышку и выберите режим “BAKE”. Температура – на 170, время на 7 минут, запустите предварительный разогрев.
5. Смажьте формы для кексов маслом. Далее выложите смесь по формам и отправьте их запекаться. Готовность проверьте шпажкой, центр должен оставаться жидким, а края готовыми.
Подаем фондан горячим с мороженым. Это очень вкусно!
Попробуйте этот рецепт и расскажите о своих впечатлениях в комментариях.
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Нежные дамплинги в уникальном устройстве за 10 минут!
Ингредиенты :
дамплинги-полуфабрикат
соус к дамплингам (сметана, горчица, сок лимона, соевый соус)
Программа: STEAM
Температурный режим: P3
Время: 10 минут
Рецепт приготовления:
1. Установите стеклянную крышку и налейте в чашу Грандшефа 2 стакана воды.
2. Установите режим “STEAM” – функцию Р3 и время на 10 минут. Запустите предварительный разогрев.
3. После разогрева выложите дамлинги на решетку и отправьте их в чашу, накройте стеклянной крышкой и готовьте 10 минут до окончания программы.
4. Пока дамлпинги готовятся - приготовьте соус из сметаны с добавлением горчицы, соевого соуса и сока лимона.
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Жареный ананас с мороженым в ГРАНДШЕФе
Ингредиенты:
ананас – 1 шт.
мороженое – шарики
мед – по вкусу
фисташки – по вкусу
Программа: BROIL
Температура: 230°
Время: 15 минут
Рецепт приготовления:
1. Очистите ананас, разрежьте его вдоль на 2 части и смажьте медом.
2. Установите чашу в Грандшеф, закройте крышку и выберите режим. температуру и время. Выложите ананас в чашу, закройте крышку и начните приготовление.
3. Подайте готовые ананасы с мороженым и измельченными фисташками.
ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Идеальный стейк лосося как в ресторане за 8 минут!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
лосось – стейк (толщиной- 3 см)
белое вино – 2 ст. л.
оливковое масло – 3 ст. л.
черный перец – 2 г
чеснок – 3 г
морская соль – по вкусу
АКСЕССУАРЫ:
Чаша
Стеклянная крышка
ПРОГРАММА: BBQ
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Возьмите стейк лосося (толщиной примерно 3 см) и замаринуйте его в смеси белого вина, морской соли, оливкового масла, черного перца и измельченного чеснока.
2. Включите Грандшеф, выберете функцию “BBQ”, температуру установите на 220 градусов и запустите предварительный разогрев на 5 минут.
3. После разогрева выложите стейк в чашу, накройте стеклянной крышкой. Обжарьте стейк с каждой стороны по 4 минуты.
Стейк лосося готов!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
ГРАНДШЕФ приготовит для вас драники, которые вы еще точно не пробовали!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель – 650 г
яйца – 2 шт
мука – 60 г
лук – 1 шт
соль, перец – по вкусу
растительное масло – по вкусу
лосось – 250 г
сметана – 200 г
лимон – по вкусу
АКСЕССУАРЫ:
Чаша
ПРОГРАММА: BBQ
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Натрите картофель и лук на крупной терке и отожмите лишнюю жидкость.
2. Добавьте к картофелю яичные желтки, муку, щепотку соли и перца, перемешайте.
3. Установите чашу в Грандшеф, закройте его крышкой и выберите функцию “BBQ”, поставьте температуру на 185 градусов, а время на 20 минут.
4. В разогретую чашу налейте немного растительного масла, выложите в нее картофельную смесь и обжарьте до румяной корочки с обеих сторон. По необходимости добавьте растительное масло.
5. Нарежьте картофельные оладьи на кусочки и подавайте со сметаной и лососем.
Приятного аппетита!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Запеченные яблоки по-новому: десерт с изюминкой от ГРАНДШЕФа!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
зеленые яблоки – 6 шт
курага – 25 г
чернослив – 25 г
изюм – 25 г
кедровые орехи – 1 ст. л.
миндаль – 1 ст. л.
грецкие орехи – 1 ст. л.
корица – 1 ч. л.
сливочное масло – 120 г
сахарная пудра – по вкусу
мед – по вкусу
АКСЕССУАРЫ:
Чаша
Низкая решетка
ПРОГРАММА: ROAST
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Вырежьте сердцевину у яблок.
2. Мелко нарежьте сухофрукты и смешайте их с корицей.
3. Сливочное масло поделите на 6 небольших кусочков.Затем в каждую серединку яблока положите по кусочку масла, и необходимого количества массы из сухофруктов.
4. Установите решетку в чашу, закройте крышкой. Выберите функцию “ROAST”, температуру поставьте на 165 градусов, время – на 15 минут.
5. После предварительного разогрева выложите яблоки на решетку, закройте крышкой и готовьте до окончания программы.
6. Перед подачей полейте яблоки медом и посыпьте сахарной пудрой.
С Грандшефом каждый начнет готовить, как настоящий шеф-повар!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Хрустящая картошечка по-деревенски у вас дома!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Картофель – 600 гр
Розмарин – 1 веточка
Оливковое масло – по вкусу
Сушеный чеснок – по вкусу
Петрушка – украшение к подаче
Соль – по вкусу
Перец – по вкусу
АКСЕССУАРЫ:
Чаша
Низкая решетка
Корзина
ПРОГРАММА: AIR CRISP
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Нарежьте картофель дольками. Промойте водой и хорошо просушите бумажными полотенцами.
2. Добавьте в картофель розмарин, соль, черный перец, сушеный чеснок и оливковое масло.
3. Установите низкую решетку в чашу Грандшефа. Затем поставьте корзину, закройте крышку и выберите режим “AIR CRISP”. Температура на 200, время на 20 минут и запустите предварительный разогрев.
4. После разогрева добавьте в корзину картофельные дольки и готовьте до румяной корочки.
Идеальный гарнир к сочным ребрышкам барбекю.
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Сочные и нежные ребрышки в домашнем соусе барбекю
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Лимон - ½ шт.
Мед - 3 ст.л
Горчица - 1 ст.л
Ребра - 15 шт.
Кетчуп - 50 г.
Соевый соус - 100 мл.
Соль - 8 г.
Белый кунжут - по вкусу
АКСЕССУАРЫ: Чаша
ПРОГРАММА: GRILL
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Очистите ребрышки от пленки и нарежьте вдоль косточек на кусочки.
2. Для маринада смешайте сок лимона, мед, горчицу, кетчуп, соевый соус и соль.
3. Залейте ребрышки маринадом, перемешайте и оставьте мариноваться на час.
5. Далее установите чашу в Грандшеф, выберите функцию “GRILL”, поставьте температуру “MED” и запустите предварительный разогрев.
6. После разогрева выложите ребрышки в чашу и начните готовку, пока Грандшеф не напомнит нам перевернуть ребрышки, затем переверните их и оставьте в чаше до полного приготовления.
7. По готовности посыпьте ребрышки кунжутом и подайте с картофельными дольками.
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Нежная пицца с креветками за 6 минут у вас дома!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Мука — 500 г
Дрожжи — 3 г
Соль — 10 г
Вода — 320 мл
Растительное масло — 10 мл
Кукурузная мука — 30 г
Креветки — по вкусу
Маслины черные — по вкусу
Сыр Моцарелла — по вкусу
АКСЕССУАРЫ:
Чаша
Крышка-гриль
ПРОГРАММА: PIZZA
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Смешайте муку, дрожжи, воду, соль и растительное масло, замешайте тесто. Накройте тесто пищевой пленкой и дайте ему подняться. В это время нарежьте маслины без косточек на колечки, очистите креветки и нарежьте/натрите моцареллу.
2. Установите чашу, выберите функцию «PIZZA» и начните разогрев.
3. Как только тесто поднимется, разделите его на три части, и раскатайте одну часть по размерам чаши. Рабочую поверхность при этом необходимо посыпать кукурузной мукой. Оставшееся тесто заморозьте или приготовьте из него следом итальянскую пиццу или пиццу с лососем из нашей книги рецептов.
4. Смазываем основу пиццы томатным соусом, выкладываем сыр моцарелла, креветки и маслины.
5. По завершению предварительного разогрева, кладем пиццу в чашу, закрываем крышкой и готовим на выбранном режиме до румяной корочки.
Хрустящая и нежная пицца с креветкам готова! Скорее подавайте к столу.
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно
Стейк Рибай (medium) — с Грандшефом получится даже у ребенка 🥩
Ингредиенты:
Стейк рибай — 2 шт (толщиной 3 см)
Морская соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу
Оливковое масло — по желанию
Аксессуары:
Чаша
Термощуп
Крышка-гриль
Программа: GRILL
Рецепт приготовления:
1. Нарежьте мясо на стейки толщиной около 3 см. Приправьте морской солью, черным перцем и оливковым маслом.
2. Разместите термощуп для мяса сбоку устройства, где обозначен значок щупа, и аккуратно вставьте его в центр стейка. Установите температуру на 50 °C.
3. Установите чашу, закройте крышку, выберите режим «GRILL» и начните разогрев. После предварительного разогрева выложите стейки в чашу и начните приготовление, прибор сам вам подскажет, когда мясо необходимо перевернуть. Стейки считаются полностью готовыми, когда достигнута заданная температура.
4. После приготовления по желанию смажьте поверхность мяса сливочным маслом с зеленью и чесноком и дайте стейкам минуту «отдохнуть».
5. Подавайте стейк, нарезав его поперек волокон на удобные кусочки. Рибай отлично сочетается с картофелем, зеленым салатом или овощами-гриль.
Благодаря нашей интеллектуальной системе вы сохраните сочность и нежность стейков.
Приятного аппетита!
#Грандшеф
#АэрогрильГрандшеф
#ЛучшийАэрогриль
#ЛегкоИБыстро
#БыстроИВкусно




