Маша Шелушенко | Заготовки на неделю и месяц

🍳 Обучаю, как делать заготовки на 2 недели вперед, экономя 40 ЧАСОВ в месяц на кухне и 30% БЮДЖЕТА! Подробнее 👉 https://welldone.study/predzapis?utm_source=rutube&utm_campaign=shorts&utm_content=190326 Жду всех на юбилейном 10-м потоке❤️ 🔥🍽🔥 Научу готовить дома как в ресторане и проводить на кухне минимум времени благодаря заготовкам! Подписывайтесь 👉 https://t.me/shelusha_food За 2-3 часа можно сделать большую партию вафель, чтобы на несколько недель вперед закрыть вопрос с разнообразными и питательными завтраками. Себестоимость пары вафель начинается от 46 рублей. В магазинах аналогичные вафли стоят в 2,5-4,5 раз дороже, а с кофейнями разница достигает 10 раз. Почему делать вафли в заготовки очень удобно? Количество грязной посуды будет одинаковым, сделаете вы 2 шт или 20 шт (я например ради двух штук даже пачкать вафельницу не буду). Утром в будни понадобится всего 2 минуты, чтобы разогреть вафлю, а за 5-7 минут можно собрать классный боул, бургер или ПП-закуску. При правильном догреве такие вафли ничем не отличаются от свежеиспеченных. Это же настоящая забота о себе в будущем!) Благодаря системному подходу вафли становятся базовой заготовкой в рационе студентов «Гастрономии». Сейчас открыта запись на новый поток. Переходите по ссылке в шапке профиля, чтобы попасть в предзапись и не пропустить старт продаж. В блоге открытых продаж не будет. Рецепт куриных вафель 👇🏻 Благодарности за него принимаю в виде комментариев ❤️ Ингредиенты (на 10 шт.): Куриное филе 1 шт (около 220 г) Яйца (С1) 4 шт. Мука пшеничная 130 г Любимый сыр 100 г (чеддер, гауда, тильзитер и т.п.) Сливочное масло 50 г Сливки 20% 50 г Микс специй травяной 5 г Соль щепотка Как готовить: 1. Куриное филе замариновать в любимом маринаде (я использовала оливковое масло + белый винный уксус + травы) на 2-3 часа. Или достать из заготовок замаринованное, затем измельчить в блендере. 2. Соединить в миске просеянную муку, натертый на мелкой терке сыр, яйца, филе, растопленное сливочное масло, сливки, соль и специи. Все хорошо перемешать. 3. Отправить в хорошо разогретую вафельницу (при необходимости смазать поверхности) на 7-12 минут до красивого румяного цвета. Привет, мои хорошие! 👩🏻🍳 Меня зовут Маша Шелушенко! Я – профессиональный повар, шеф-кондитер, фудблогер (более 1.5М в Instagram*), основательница кулинарной школы "Welldone" и автор 3 кулинарных книг-бестселлеров 📚🔝 ❗️Более 10 000 человек прошли мои курсы и начали готовить дома регулярно и в удовольствие! Хотите так же? → 🔔 Подписывайтесь на мой Rutube канал https://rutube.ru/channel/46651334/ Здесь я делюсь простыми рецептами, кулинарными лайфхаками и жизненными смешнючками 😊 Подписывайтесь!📱 Подписывайтесь на мой Instagram, там нас уже более 1.5М 😌 👉 https://www.instagram.com/shelusha_food/?hl=ru * – Meta является экстремистской организацией в РФ #МашаШелушенко #ЗаготовкаВафель #РецептВафель #ДомашниеЗаготовки #КулинарнаяШколаWellDone