Купить на WB: 252979725
Состав:
🐠Лосось 1 кг (филе)
🥚Яйца 3 шт
🧂Соль 1ч.л
🧄Сушеный чеснок 1ч.л
🌶️Паприка копченая 14.л
✨Панко (панировочные сухари)
✅Запекаем в аэрогриле 10 минут при 200 градусах.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 114138355
Состав для ножек:
Маринад:
🧂Черный перец-0,5 ч/л
🌶️Паприка-0,5 ч/л
✨Приправа для курицы-0,5 ч/л
🌶️Остро-сладкий соус- 1 с/л
🤎Соевый соус-30 мл
🧂Соль по вкусу
✅Приготовление:
Маринуем и выкладываем в аэрогриле, отправляем запекаться на 25 мин.
Состав для бургера:
🐔Куриный фарш-800 гр
🐮Говяжий Фарш-800 гр
🧅Лук-3 шт
🫑Болгарский перец-1 шт
🧂Черный перец
🌶️Паприка
🌶️Сухая аджика по 14/л
🧂Соль по вкусу
🍔Булочки для бургера
🧀Сыр
🥫Соусы
🥒Маринованный огурец
🥬Листья салата
✅Приготовление:
Мясо помыть и пропустить в мясорубке с луком и с болгарским перцем, все перемешиваем, добавляем специи, соль по вкусу. Убираем в холодильник на 30 мин. Затем формируем котлеты весом 80-90 гр и замечаем в аэрогриле 12 мин, по истечению 10 мин, открываем аэрогриль и на котлеты выкладываем плавленый сыр, запекаем еще 2 мин и можно собирать бургеры.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=SP&size=205171746
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Купить на WB: 245096303
Состав:
🦑Тушка кальмара 3 шт
🥚Яйца 3 шт вареные
🧀Сыр 100 гр
🌿Шпинат 80 гр
🧂Соль, перец
🤍Сметана 10% 120 гр
✅Приготовление:
С кальмара снять пленку , посолить. Для начинки нарезать мелко и яйца, добавить тертый сыр , мелко шпинат. соль и перец, сметану и перемешать. Начинить кальмар и заваакумировать. Готовить 90 мин при 50С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/245096303/detail.aspx?targetUrl=BP&size=384332738
Купить на WB: 111108507
Состав:
🐟Филе трески
🤍Мука
🥚Яйцо
🥔Чипсы с солью
🧂Соль, перец
Для соуса:
🤍Майонез японский или домашний: 3 ст.л.
🌿Укроп: 1 ст.л.
🥒Корнишоны: 2-3 шт.
🤎Соевый соус: 1 ст.л.
🍋Сок лимона: 1 ст.л.
🧂Соль
✅Приготовление:
Филе трески нарезаем на крупные палочки. Обваливаем в муке смешанную с солью и перцем, затем во взбитом яйце, а после в измельченных чипсах, через 5 минут перевернуть. Взбрызгиваем маслом и запекаем 10 минут при 200 градусах. Для соуса соединяем все ингредиенты и подаем с рыбными палочками.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Приглашаем Вас на прямой эфир Кулинарной школы Demiand в эту пятницу в 19:00 по МСК 🔥🧑🍳
Трансляция будет проводиться здесь, в нашем профиле 💬
Как подключиться к трансляции? Нажми, чтобы посмотреть видеоинструкцию
В этот день мы будем готовить плов в аэрогриле 🍚
🍽️Готовьте вместе с нами под руководством топового шеф-повара! Он в прямом эфире ответит на все Ваши вопросы, которые могут возникнуть в процессе приготовления блюда.
Вот список ингредиентов, которые Вам понадобятся:
🥘Состав:
▫️Лук 130 гр
▫️Морковь 130 гр
▫️Масло 30 гр
▫️Рис басмати 450 гр
▫️Говядина 200 гр
▫️Чеснок
▫️Соль
▫️Специи
▫️Зелень
▫️Вода 800 гр
🥄Инвентарь:
▫️Доска
▫️Нож
▫️Миска 2 шт
▫️Форма для запекания
▫️Ложка/лопатка
▫️Фольга
Не упустите возможность научиться готовить это блюдо вместе с нами!
Подготавливайте заранее все ингредиенты, подключайтесь к эфиру и создайте кулинарный шедевр! 🍴🌟
Купить на WB: 114138355
Цельнозерновой хлеб с грецким орехом 🥪
Состав:
🤍500 гр. цельнозерновой муки
💧420 гр.воды
✨1 ч.л сухих дрожжей
🧂1 ч.л соли
🌰50 гр.грецких орехов
🫒30 гр.оливкового масла
Пшеничный хлеб с маслинами 🫒
Состав:
🤍550-600 гр пшеничной муки
💧420 гр.воды
✨1 ч.л сухих дрожжей
🧂1 ч.л соли
🫒50 гр.маслин
🧈30 гр.оливкового масла
✅Приготовление:
Перемешиваем все ингредиенты кроме грецкого ореха и оливкового масла. Даем тесту отдохнуть 15 минут, потом добавляем дробленные орехи и масло. Складываем 2 раза и оставляем еще на 20 минут. Так повторяем еще раз. Потом оставляем на 40-50 минут. Столешницу присыпаем мукой и кладём готовое тесто, сверху присыпаем ещё. Нарезаем на квадратики, и отправляем в разогретый аэрогриль. Печем при 160С, 15-20 минут до румяности. Тоже самое повторяем с пшеничным хлебом с маслинами.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ:https://www.wildberries.ru/catalog/114138355/detail.aspx?targetUrl=SP&size=205171746
Купить на WB: 111108507
Состав:
🤍Куриное филе
🧀Моцарелла
🍅Помидор
🌿Песто
🧂Соль, перец
✅Приготовление:
Курицу посолить, поперчить. Сделать надрезы сверху, смазать соусом песто , помидор нарезать на полукольца, моцареллу также. Начинить курочку, чередуя ингредиенты. Выпекать 25 мин при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🫑Перец-2шт
🐔Куриное филе-100 гр
🥚Яйцо-1шт
🍄🟫Шампиньоны-2шт
🤍Сливки 20%-70 мл
🧀Сыр-50гр
🌿Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу
✅Приготовление:
Перцы разрезаем пополам, вынимаем семечки и выкладываем в форму для запекания. Кладем в каждую половинку мелко нарезанное куриное филе, солим и перчим,сверху выкладываем шампиньоны. В сливки добавляем яйцо, мелко нарезанный укроп, чеснок, перемешиваем, заливаем яичной смесью перцы, сверху натертый сыр. Запекаем на режиме для курицы :200С 15 минут.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Ленивый хачапури ✨
Состав:
🥚Яйцо-1шт.
🧂Соль-1ч.л.
🤍Молоко-200мл.
✨Мука-160гр.
🌿Разрыхлитель-1ч.л.
🧀Сыр-300гр
✅Приготовление:
Все ингредиенты перемешать. Выпекать на слабом огне 10-12минут с одной стороны, затем перевернуть аккуратно лопаткой и выпекать 10 минут с другой. Я делала в аэрогриле Demiand на режиме пицца 15 минут
Хачапури на шпажках 🤍
Состав:
🧀Сыр сулугуни -350гр
🤍Слоёное дрожжевое тесто -500гр
🥚1 яйцо для смазывания
✅Приготовление:
Тесто оборачивайте ОБЯЗАТЕЛЬНО ВНАХЛЁСТ С запасом, тк тесто будет увеличиваться в размере и сыр может вытечь. Выкладываем на противень, покрытый пергаментной бумагой, смазываем яйцом и отправляем в духовку на 20 минут, при температуре 180 градусов!
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB : 252986314
Состав:
🥩Оссобуко
🧂Соль, перец
🤍Мука
🧅Лук красный: 1/2 шт.
🫑Красный сладкий перец: 1 шт.
🥕Морковь: 1-2 шт.
🍅Томат: 1 шт.
🧄Чеснок: 2 зуб.
🍅Томатная паста: 1 ст.л.
🥫Кетчуп: 1 ст.л.
🍷Красный винный уксус: 2 ст.л.
✨Специи для мяса
🍺Пиво или вода
🥔Картофельное пюре (для подачи)
🌿Зелень (для подачи)
✅Приготовление:
Мясо солим, перчим, обваливаем в муке и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, убираем со сковороды. Добавляем все овощи, обжариваем 3 минуты, добавляем специи, томатную пасту с кетчупом и винный уксус. Выкладываем овощи в форму, сверху мясо, заливаем пивом или водой и запекаем 2,5 часа при 180 градусах. Через 1 час переверните мясо. Затем бульон выливаем в сковороду и не много увариваем, чтобы получился соус. Подаем с картофельным пюре, соусом и зеленью.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Купить на WB: 111108507
Состав:
🥔Отварной картофель
🥗Овощи
🐟Красная рыба
🧂Соль(у меня была чесночная)
🍋Лимон
✅Отправляем в аэрогриль 180° 15 минут
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 111108507
Состав:
🐟Стейк семги( фореля, горбуши)
Маринад:
🌿Розмарин ( желательно веточку)
🧂Соль щепотку
🌶️Перец (у меня лимонный)
🍊Цедра апельсина
🍊2 стол/ложки сока апельсина
🍋Сок половины лимона
🫒1 стол/ложка оливкового масла
Соус:
🤍100мл 20% сливок
🧈20г слив масла
🧀20г тертого сыра
🧄Сухой чеснок пол чайные ложки
✅Приготовление:
С рыбы удаляем кости, завязываем ниткой, заливаем маринадом. Сверху посыпаем цедрой апельсина. Выпекаем в аэрогриле в режиме рыба.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 254589473
Состав:
🤍Мидии в створках
🐟Икра мойвы в соусе
🧀Сыр твердый
🤍Майонез
🤎Соевый соус
✅Приготовление:
Смешать икру, натертый на мелкой тёрке сыр, майонез и соевый соус, точного количества ингредиентов нет- все будет зависеть от количества мидий и из размера, но консистенция начинки должна быть не жидкая и хорошо держать форму. Выкладываем шапочкой начинку и запекаем мидии в аэрогриле 12 минут при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Автор видео: @ana_kitchenn_
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/254589473/detail.aspx?targetUrl=SP&size=397102588
Купить на WB: 252986314
Состав:
🥔Батат
🥯Рикотта
🌰Грецкий орех или пекан
🍒Сухофрукты (курага, вишня) или другие
🌿Базилик или другая зелень
🍯Мед: 1-2 ч.л.
🧂Соль
✅Приготовление:
Батат нарезать кругляшками толщиной 1- 1,5 см. Смазать маслом с 2 сторон, посолить и запечь 25 минут при 190 градусах, через 12 минут перевернуть. Затем крупной порезать орехи, сухофрукты, зелень и смешать с медом. На батат выложить рикотту, а затем смесь. Приятного аппетита 😋
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252986314/detail.aspx?targetUrl=SP&size=394996892
Купить на WB: 111108507
Состав:
🧈Сливочное масло-100гр
🧂Щепотка соли
🍰Сахар-150гр
🥚Яйца-3шт
✨Разрыхлитель-5гр
🤍Мука-190гр
🤍Кефир-200мл(тёплый)
🤎Какао-10гр
✅В аэрогриль на 170° 30 минут
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Купить на WB: 245096303
Состав:
🐟Красная рыба
🥕Морковь
🥔Картофель
🧈Растительное масло
🧂Соль, перец
✨Приправа к рыбе
🍅Помидоры черри
🍋Лимон
✅Приготовление:
Картофель и морковь режем кубиком, перекладываем в форму для выпечки. Добавляем немного растительного масла, соль и перец. Перемешиваем и отправляем в аэрогриль на 20 минут на 160 градусов. Из рыбы убираем кости и кожу. Посыпаем с двух сторон солью, перцем и приправой к рыбе. Выкладываем на картошку с морковью. Сверху кладем по дольке лимона . Добавляем порезанные пополам помидоры черри. Отправляем в аэрогриль на 200 градусов на 15 минут .
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/245096303/detail.aspx?targetUrl=BP&size=384332738
Купить на WB: 252979725
Состав для песочной основы:
🤎Какао ( 50 гр.)
🤍Мука ( 180 гр.)
✨Разрыхлитель ( 1 ч.л.)
🧈Масло сливочное ( 100 гр.)
🥚Яйцо ( 1 шт.)
⭐️Сахар ( 50 гр.)
🤍Сметана ( 1 ст. л.)
🧂Щепотка соли
✅Приготовление:
В одной ёмкости объединяем какао, муку и разрыхлитель, а в другой ёмкости объединяем масло сливочное комнатной температуры, яйцо, сахар, сметану и соль. Затем в сухую смесь вливаем жидкую и перемешиваем быстро сначала лопаткой, а после обьединяем тесто в комок. ДОЛГО ТЕСТО НЕ ВЫМЕШИВАЕМ, достаточно собрать его в однородный комок. Кладем в пакет и отправляем в холодильник на 30 минут
Состав начинки:
🤍Творог 9% ( 300 гр.)
🥚Яйца ( 2 шт.)
🤍Сметана 25-30% ( 150 гр.)
🍋Цедра одного лимона
✨Сахар ( 100 гр.)
⭐️Ванильный сахар ( 10 гр.)
🌽Крахмал кукурузный ( 50 гр.)
🫐Ягоды ( для декора)
✅Приготовление:
В миске смешиваем все ингредиенты и пробиваем погружным блендером до однородности. Сборка ( ширина моего аэрогриля 27 см): Тесто раскатываем на силиконизированной бумаге, перекладываем в аэрогриль или в форму для выпечки и накалываем вилкой дно. Выливаем начинку, выкладываем сверху ягоды и отправляем выпекаться в аэрогриль сначала на 15 минут при 160 градусах, а после еще примерно на 10-15 минут, но уже при 175 градусах. Ориентируйтесь на внешний вид запеканки. Сверху должна образоваться румяная корочка, а сама запеканка при нажатии будет упругой. Даем ей остыть при комнатной температуре и отправляем в холодильник до полного остывания.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Купить на WB: 111108507
Состав:
🥚Яйца 2шт
🧀Тертого сыра 1/2 стакана
✨Панировочные сухари 1/2 стакана
🌿Итальянские травы 1ч.л
🧄Чесночная соль 3/4 с.л
🍆Баклажан 1шт
✅Приготовление:
Разогреваем аэрогриль до 200-220 градусов в глубокой миске взбиваем яйца, в другой миске смешиваем сыр,панировочные сухари и приправы обрезаем кончики баклажанов,разрезаем баклажаны вдоль на полтора сантиметра толщиной и нарезаем продленные ломтики на полоски полтора сантиметра толщиной обмакиваем баклажаны в яйца,затем панировочная смесь с сыром, по частям раскладываем баклажаны одним слоем на поддоне готовим 4-5 минут до золотистой корочки, переворачиваем и готовим еще 4-5 минут до золотистой корочки. сразу подаем с кетчупом или по желанию с другим соусом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
Ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/111108507/detail.aspx?targetUrl=SP
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Купить на WB: 252979725
Состав:
🤍Творог обезжиренный пластом 180 гр
🥚1 яйцо
🤍Молоко 40 мл или Сметана 50 гр
✨Кукурузный крахмал 2 ст л
⭐️Сах зам
🤍Для подачи Сметана или йогурт
✅Приготовление:
Пробить все ингредиенты блендером до однородной массы. Переложить в форму. Запекать 25 мин при 180С. Подавать со сметаной или йогуртом.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676
Видео от шеф-повара бренда ⭐️
Купить на WB: 252979725
Состав:
🧈Масло Сливочное 50 гр
🍯Мёд 50 гр
🤍Мука 100 гр
✨Сода 1/4 ч л
⭐️Разрыхлитель 1/2 ч л
🤍Корица , имбирь по желанию
✅Приготовление:
Масло и мёд растопить на водяной бане, не кипятить. Добавить соду и перемешать. Просеять все остальные сухие ингредиенты и замешать тесто в шар. Убрать в холодильник на 30 мин. Раскатать тесто и вырезать печеньки. Отправляем запекаться на 6 мин при 180С.
*️⃣температура и время приготовления могут меняться в зависимости от мощности устройства
ссылка на ВБ: https://www.wildberries.ru/catalog/252979725/detail.aspx?targetUrl=BP&size=394986676