Рецепт домашнего кваса
🔸 бородинский хлеб - 300 г
🔸 изюм - 2 ст.л.
🔸 сухие дрожжи - 1 ч.л.
🔸 сахар - 150 г
🔸 кипяченая вода - 2 л
Вкусные маринованные огурцы
🔸 Ингредиенты:
- огурцы
- перец черный горошком - 15 шт
- лавровый лист - 3 шт
- горчица зернистая - 3 ч.л
- зонтик укропа - 3 шт
🔸 Маринад на 1л:
- сахар - 7 ст.л
- соль - 2 ст.л
- уксус 70% - 2 ст.л
Запечённые тосты на завтрак 🥪
📌 Ингредиенты:
Тостовый хлеб - 12 шт
Плавленый сыр - 6 пластинок
Ветчина - 150 гр
Моцарелла - 150 гр
Тесто:
Яйца - 2 шт
Молоко - 200 мл
Соль, перец (по вкусу)
Оджахури 🥘
📌 Ингредиенты:
‣ мясо (свинина, говядина или курица) – 500 г
‣ картофель – 1 кг
‣ лук – 2 шт
‣ перец сладкий – 2 шт
‣ кинза – по вкусу
‣ соль, перец, хмели-сунели и красный чили перец – по вкусу
‣ чеснок – 3 зубчика
Приятного аппетита!
Хрустящая маринованная капуста 🥰
📌 Ингредиенты:
• капуста - 1 кг
• морковь - 1 шт
• свекла - 1 шт
чеснок - 5 зубчиков
Для маринада:
вода - 1 л
соль - 2 ст. л
• сахар - 4 ст. л
• перец горошком
• уксус (9%) - 100 мл
В холодильник на 24 часа
Салат с вкусной заправкой
📝 Ингредиенты:
Куриное филе
Отварная картошка
Яйца
Маринованные огурцы
Заправка:
Сметана и майонез - 50/50
Укроп
Зеленый лук
Французская горчица - 1 ч.л
Лимонный сок - 1 ч.л