Кухня Мамашки
Иконка канала Кухня Мамашки

Кухня Мамашки

2 152 подписчика

47просмотров

Яйца, фаршированные крабовым мясом с добавлением огурцов и других овощей, пробовали немногие. Все чаще хозяйки используют палочки, которые к настоящему крабу никакого отношения не имеют. Предлагаем пробел убрать, потому что перед вами удивительно легкий и простой рецепт. Закуска получается великолепная, как для будней, так и для пасхального стола. Сложно остановиться, попробовав деликатес. При отсутствии некоторых ингредиентов, их можно опустить. Рецепт из категории: Европейская кухня и состоит из 8 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: яйца куриные - 5 шт, мясо крабовое - 100 г, лук белый - 0.5 шт, огурцы свежие - 2 ст.л., перец болгарский - 2 ст.л., редиска - 1 шт, кинза свежая - по вкусу, масло оливковое - 2 ст.л., сок лимонный - 1 ст.л., майонез - 1 ст.л., горчица - 1 ч.л., соль - щепотка, перец черный свежемолотый - щепотка, тмин молотый - по вкусу, лук зеленый - 4 шт, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

39просмотров

Если хочется удивить гостей или же побаловать себя необычным и очень вкусным блюдом, то японские роллы могут стать прекрасным вариантом. Рецепт из категории: Японская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: рис для суши - 500 г, уксус рисовый - 4 ст.л., вода - 4 стакан, креветки - 400 г, нори - 1 упаковка, авокадо - 1 шт, огурцы - 3 шт, сыр сливочный - 2 упаковка, палочки крабовые - 400 г, соль - 12 ч.л., сахар - 2 ст.л., ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

185просмотров

Воздушные сырники с ванильным сахаром - это один из самых бюджетных рецептов. Готовятся они просто и быстро. Прекрасно подойдут в качестве завтрака для взрослых и детей. Подавать их можно с вареньем или сметаной. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: творог - 300 г, яйца куриные - 2 шт, кефир - 50 мл, сахар - 3 ст.л., разрыхлитель - 0.5 ч.л., сахар ванильный - 1 ч.л., соль - щепотка, мука - на глаз, масло растительное - для жарки, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

591просмотр

Щи - одно из самых старинных русских блюд, оно сытное и очень вкусное. Это отличный обед на будний день. Сегодня приготовим щи из индейки. Я использую крыло и плечо. Бульон получается насыщенный и ароматный. Сочетание всех продуктов в таком бульоне, придает щам особые вкусовые качества. Вкусные щи из мяса индейки подойдут для диетического и детского питания. Для того, чтобы приготовить вкусные щи со свежей капустой из мяса индейки, нужно сварить бульон, затем поочередно запустить картофель, капусту. Делаем зажарку и щи готовы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: индейка - 700 г, капуста белокочанная - 300 г, картофель - 4 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, перец болгарский - 1 шт, сельдерей - 1 шт, пюре томатное - 2 ст.л., масло подсолнечное - 3 ст.л., соль - по вкусу, лист лавровый - 2 шт, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

128просмотров

Достаточно нескольких простых ингредиентов, чтобы быстро приготовить вкуснейшие котлеты из баклажанов и сыра. Прелесть рецепта в том, что он необычайно легкий. Блюдо получается не праздничным, но ярким по вкусу. Хотите, их можно подать к обеду вместе с картофельным гарниром, а можно заменить полноценный ужин, съев несколько штучек. Из данного количества продуктов получится около 25 штук небольших котлеток. Их единственный недостаток – слишком быстро съедаются, но это исправимо. Готовить можно практически каждый день, когда в сезон синенькие появляются. Рецепт из категории: Средиземноморская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: баклажаны - 500 г, булка белая - 2 ломтик, сухари панировочные - 100 г, яйца куриные - 1 шт, базилик свежий - пучок, сыр копченый - 50 г, масло оливковое - на глаз, соль - по вкусу, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

83просмотра

Винегрет с квашеной капустой и солеными огурцами одно из любимых блюд в нашей семье! Полезный, богатый витаминами салат отлично подойдёт в качестве гарнира к мясу или рыбе! Обязательно попробуйте! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: картофель - 7 шт, морковь крупная - 2 шт, свекла - 1 шт, лук репчатый - 1 головка, огурцы соленые - 3 шт, капуста квашеная - 200 г, горошек зеленый консервированный - 200 г, масло подсолнечное - 70 мл, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

1просмотр

Если вы любите сдобную домашнюю выпечку, то этот рецепт для Вас. Ватрушка с творогом из дрожжевого теста проста в приготовлении, а получается вкусной, нежной. Удачный вариант для завтрака или повседневного десерта к чаю для всей вашей семьи. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: творог - 1 кг, яйца куриные - 6 шт, песок сахарный - 150 г, ванилин - 1 г, сметана 10% - 3 ст.л., тесто дрожжевое - 700 г, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

75просмотров

Хочу предложить проверенный рецепт вареников с сырой картошкой и луком. Мне и моей семье, такие вареники больше нравиться, чем из вареной картошки. Обязательно попробуйте сделать по этому рецепту, и я думаю вы не разочаруетесь. Можно приготовить побольше и заморозить их. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: картофель - 8 шт, лук репчатый - 2 шт, соль адыгейская - 1 ч.л., перец черный свежемолотый - по вкусу, тесто пельменное - 1 кг, масло сливочное - по вкусу, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

159просмотров

Это блюдо занимает много времени, но результат всегда отличный. Утка в рукаве с квашенной капустой и клюквой получается питательной и сочной. Сытность этому блюду гарантирует двойной гарнир. Прежде, чем заложить подготовленную утку в рукав, делаем подушку из картофеля. В рукав для запекания укладываем нарезанный ломтиками картофель, затем утку, фаршированную квашенной капустой и клюквой. Поверьте, результат вас приятно удивит. Получается нежное мясо, тающее во рту и вкуснейший гарнир. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 5 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: утка - 2 кг, капуста квашеная - 300 г, клюква - 100 г, картофель - 500 г, соль - 1 ст.л., мед - 1 ст.л., специи - по вкусу, масло растительное - 3 ст.л., ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

14просмотров

Одно из любимых блюд в нашей семье - это жаркое с домашней курочкой. Даже наш десятимесячный малыш с удовольствием уплетает нежную, вкусную картошечку. Обязательно попробуйте приготовить, уверена, ваши близкие останутся довольны! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 11 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: картофель - 10 шт, тушка курицы - 0.5 шт, лук репчатый - 1 шт, морковь крупная - 1 шт, перец болгарский красный - 1 шт, карри - по вкусу, соль - по вкусу, перец черный молотый - по вкусу, кинза свежая - для украшения, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

15просмотров

Сегодня приготовим вкусное, ароматное мясо - жаркое из говядины с луком. Это блюдо имеет нежный томленный вкус, к нему подходит любой гарнир, у меня мясо с картофельным пюре. Жаркое из говядины с луком лучше готовить в толстостенной посуде. Чтобы получился хороший результат, нужно выбрать свежую, молодую говядину. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 4 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: говядина - 1 кг, лук репчатый - 1 кг, масло топленое - 4 ст.л., соль - по вкусу, перец - по вкусу, вода - 0.5 л, ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

15просмотров

Ягоды в желе всегда вызывают восторженные отзывы детей. Они с удовольствием поглощают вкусную желейную массу, приготовленную из виноградного сока, прекрасно сочетающуюся с малиной, клубникой, черникой или другими ингредиентами. В зависимости от сезона по рецепту можно использовать другое наполнение. Подходят также кусочки мягких фруктов: абрикосов, персиков, вишни, черешни, сливы. Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 9 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: ассорти ягодное - 600 г, сок виноградный осветленный - 2 стакан, желатин - 2 упаковка, сахар - 4 ст.л., ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

7просмотров

После долгой зимы наш организм нуждается в витаминах. Для того, чтобы восполнить эту потребность, предлагаю сварить ягодный кисель, в состав которого входят малина, клубника, клюква и ежевика. Кроме того, ягодный кисель не только полезный, но и очень вкусный! Рецепт из категории: Русская кухня и состоит из 6 шагов приготовления. Сложность блюда: средняя. ?????????�???????�?�?�: ягоды замороженные - 200 г, вода - 2 л, крахмал картофельный - 2.5 ст.л., песок сахарный - 4 ст.л., ?�?�?�???????�?????? ?�?� ?????????????�??! ?????????????�???�???�?�???? ???� ???�???�?�???�

5просмотров

Рецепт приготовления капкейков с белым шоколадом, клубничным мороженым и ванильным кремом. Ингрединеты: Разрыхлитель1 1/2 Чайных ложки, Соль1/2 Чайных ложки, Сливочное масло1/4 Стакана, Яйца комнатной температуры2 Штуки, Белый шоколад120 Грамм, Ванильный экстракт1 1/2 Чайных ложки, Молоко комнатной температуры1 Стакан, Клубничное мороженое1 По вкусу, Сливки 33%2 Стакана(ванильный крем), Ванильный сахар2 Ст. ложки(ванильный крем), Ванильный экстракт2 Чайных ложки(ванильный крем), Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

11просмотров

Каннелони по-каталонски - каталонский рецепт приготовления популярного традиционного итальянского блюда. Получается не менее вкусно - попробуйте! Ингрединеты: Куриное филе400 Грамм, Свинина200 Грамм, Куриная печень100 Грамм, Луковица1 Штука, Чеснок4 Зубчика, Вино сухое белое1/2 Стакана, Соль, перец- По вкусу, Оливковое масло40 Миллилитров, Корица, мускатный орех- По вкусу, Молоко1 Стакан, Мука1 Ст. ложка, Сливочное масло1 Ст. ложка, Сыр тертый100 Грамм, Листы каннеллони10-12 Штук, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

24просмотра

Этот рецепт кабачков, запеченных в сметане, я подсмотрела в одной кулинарной передаче. Меня заинтересовал внешний вид эдаких закусочных палочек, решила приготовить. Вкусно, советую! Ингрединеты: Кабачок1 Штука(чем крупнее, тем лучше), Сметана1 Стакан, Горчица1 Ст. ложка, Лук1 Штука, Уксус яблочный2 Чайных ложки, Мед2 Чайных ложки, Сухари панировочные0.5 Стакана, Сыр тертый0.5 Стакана, Специи1 По вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

10просмотров

Делюсь с вами рецептом кабачков, запеченных с яйцом и сыром по-деревенски! Так их готовила моя бабушка: с картошкой, сыром и яйцом. Вкусно и сытно. Любителям покушать дома понравится! Ингрединеты: Кабачки500 Грамм, Картофель молодой400 Грамм(лучше брать мелкую картошку ), Цветная капуста100 Грамм(по желанию), Сыр твердый100 Грамм, Яйца2 Штуки, Зелень1 Пучок, СпецииПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

22просмотра

Кабачки по-марсельки - это здоровое и вкусное блюдо, без лишних "вредных" ингредиентов. Сам по себе, кабачок - очень полезный овощ, который содержит много пектинов и хорошо очищает организм. Ингрединеты: Кабачки3 Штуки, Лук репчатый2 Штуки, Морковь1 Штука, Рис1 Стакан, Масло растительноеПо вкусу, Мука2 Ст. ложки, Чеснок1 Зубчик, СольПо вкусу, ПерецПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

18просмотров

Каждый раз, когда я готовлю кабачки, я экспериментирую. Этот овощ - универсальный, поскольку из него можно приготовить множество блюд. Сегодня готовим кабачки по-грузински в домашних условиях. Ингрединеты: Кабачок8 Штук, Оливковое масло0,5 Литра, Чеснок3 Штуки, Болгарский перец6 Штук, Горький перецПо вкусу, Уксус1 Стакан, СольПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?

21просмотр

Такие вот кабачки по-драгунски в домашних условиях готовятся просто, а результатом будет отличная закуска, сытная и ароматная! Ингрединеты: Кабачки2 Штуки, Морковь1 Штука, Лук1 Штука, Рис2 Ст. ложки, Говядина300 Грамм, Сметана2 Ст. ложки, Масло растительное2 Ст. ложки, СольПо вкусу, Благодарим за просмотр! Подписывайтесь на канал?