Готовим завтрак
Тесто
300мл воды
150 г сливочного масла
1/2 ч.л. соли, 2,5 ч.л. сахара
*Довести до кипения и сразу всыпать муку!
225 г муки
+/- 4 средних яйца
190°~30мин
Крем
800гр.сметаны
Сахар по вкусу
Готовим Пигоди
Тесто
1кг.муки
11гр.дрожжей
1ч.л. соли(без горки)
1ч.л.сахара (с горкой)
650мл.теплой воды
Начинка
Фарш свино-говяжий
Капуста
Лук
Кориандр
Соль
Перец
Пюре из тыквы - 300 гр
Мягкое сливочное масло - 50 гр
Соль - щепотка
Сахар - 1ст.ложка
Сметана - 1ст.ложка
Яйца - 1 шт
Мука ~ 4ст.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л без горки
Готовим завтрак
Печенье - 200 гр
Масло сливочное - 60 г
Печенье измельчить в крошку и смешать с маслом. Разложить по формочкам и убрать в духовку 180°~7-10мин
Соль - щепотка
Сахар - 80 г
Мука - 1 ст.л.
Сметана - 2 ст.л.
Яйца - 2 шт
Сыр творожный - 360 г
Заливку смешать и распределить по формочкам
Выпекать при 160° (не больше) ~30мин
Я ЗАБЫЛА УБАВИТЬ СО 180° НА 160° И ЧИЗКЕЙКИ ЛОПНУЛИ(
Но на вкус это не повлияло.
Готовьте с удовольствием
Готовим отбивные
Готовим завтрак
Тесто
Яйцо – 2 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Молоко теплое – 200 г
Дрожжи сухие – 6г
Сахар – 70 г
Соль – 0,5 ч.л.
Мука – около 400 г
Сливочное масло комнатной температуры – 70 г
Начинка:
Сливочное масло комнатной температуры – 60 г
Сахар – 70 г
Корица – 15 г
Глазурь:
Творожный сливочный сыр (маскарпоне) – 250 г (можно заменить жирной сметаной)
Сахарная пудра – 50 г (по вкусу)
Готовим мясной рулет
Готовим голубцы
Готовим селëдку "под шубой"
Наряжаем ёлку
Украшаем елку
Готовим завтрак
Готовим закуску
Готовим вкусняшку к чаю
Готовим ужин
Готовим ужин
ТЕСТО:
Масло сливочное - 200 гр
Мёд - 4 стол.ложки
Сода - 2 чайн.ложки
Яйцо - 4 шт
Сахар - 200 гр
Мука - 300 гр
ПРОПИТКА
Мёд-1ст.ложка
Вода - 100 мл
КРЕМ:
Пудра сахарная (по вкусу)
Сметана 25% - 700 мл
Загуститель для сметаны