TalleR
Иконка канала TalleR

TalleR

61 подписчик

Лучший помощник на кухне! Мама и бабушка будут в восторге! Ковш для варки яиц. Яйцеварка
1
просмотр
Яйцеварка с крышкой (ковш) "Камилла" 0,6 литра Размеры: 12 х 5,5 см (диаметр х высота без крышки). Толщина стенки - 0,5 мм, толщина дна - 3,0 мм. Полировка внешняя - зеркальная, внутренняя - зеркальная. Крышка из нержавеющей стали. Есть отметки литража. Ручка из нержавеющей стали на сварке не будет нагреваться, если соблюдать диаметр дна и диаметр конфорки. Лаконичный дизайн небольшой яйцеварки подойдет к любой кухне. Помимо основного назначения - варки яиц, ковш можно использовать и для других кулинарных целей. Пригодна для мойки в посудомоечной машине. Рекомендации: можно использовать в духовом шкафу, подходит для всех типов плит (включая индукционную). Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
Синабоны - ароматные, воздушные, идеальные. Готовьте много! Выпечка на новый год и рождество
13
просмотров
Вкуснейшие булочки синнабоны? ⠀ Скорее сохраняйте пост и бегите готовить!? ⠀ Тесто на 12 булочек: ?+/- 500 гр. пшеничной муки ?250 мл. теплого молока ?7 гр. сухих быстродействующих дрожжей ?80 гр. сахара ?80 гр. растопленного сливочного масла ?2 яйца ?2/3 ч.л. соли ⠀ В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, всыпать дрожжи, перемешать и оставить минут на 10-15. 2 яйца смешать с остатками сахара, после того, как сахар растворится, добавить соль и мягкое сливочное масло. Получившуюся смесь соединить с масляно-яичной массой. Постепенно добавить 400-450 грамм муки и замешивать тесто в течение 5-10 мин. руками. Должна получиться нежная масса, которая не липнет к рукам. Далее скатать тесто в шар и убрать в смазанную маслом посуду отдыхать на 1-1,5 часа в теплое место. ⠀ Раскатать тесто и сложить конвертом, накрыть полотенцем и оставить слегка подняться на 15 минут. В это время готовим начинку: 100-120 гр. сахара смешиваем с 10-15 гр. корицы. ⠀ На противень выстелить пергамент. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать прямоугольник толщиной 5 мм. Все тесто смазать мягким сливочным маслом и равномерно посыпать сахаром с корицей. Скрутить тесто в рулет и аккуратно разделить на 12 равных частей. Разложить булочки на пергамент, оставляя побольше расстояние между друг другом. Накрыть полотенцем и оставить на 20-40 минут подходить. Выпекать синнабоны при температуре 180° 20-30 минут. ⠀ Готовим помадку 170 гр. сливочного сыра смешать венчиком со 100 гр. сахарной пудры и 80 гр. мягкого сливочного масла и ванилина. Готовые синнабоны смазать половиной помадки. Через 10 минут нанести еще оставшуюся помадку. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
Синабоны - ароматные, воздушные, идеальные. Готовьте много! Выпечка на новый год и рождество
1
просмотр
Вкуснейшие булочки синнабоны ⠀ Скорее сохраняйте пост и бегите готовить! ⠀ Тесто на 12 булочек: +/- 500 гр. пшеничной муки 250 мл. теплого молока 7 гр. сухих быстродействующих дрожжей 80 гр. сахара 80 гр. растопленного сливочного масла 2 яйца 2/3 ч.л. соли ⠀ В теплое молоко добавить 1 ст. л. сахара, всыпать дрожжи, перемешать и оставить минут на 10-15. 2 яйца смешать с остатками сахара, после того, как сахар растворится, добавить соль и мягкое сливочное масло. Получившуюся смесь соединить с масляно-яичной массой. Постепенно добавить 400-450 грамм муки и замешивать тесто в течение 5-10 мин. руками. Должна получиться нежная масса, которая не липнет к рукам. Далее скатать тесто в шар и убрать в смазанную маслом посуду отдыхать на 1-1,5 часа в теплое место. ⠀ Раскатать тесто и сложить конвертом, накрыть полотенцем и оставить слегка подняться на 15 минут. В это время готовим начинку: 100-120 гр. сахара смешиваем с 10-15 гр. корицы. ⠀ На противень выстелить пергамент. Рабочую поверхность присыпать мукой и раскатать прямоугольник толщиной 5 мм. Все тесто смазать мягким сливочным маслом и равномерно посыпать сахаром с корицей. Скрутить тесто в рулет и аккуратно разделить на 12 равных частей. Разложить булочки на пергамент, оставляя побольше расстояние между друг другом. Накрыть полотенцем и оставить на 20-40 минут подходить. Выпекать синнабоны при температуре 180° 20-30 минут. ⠀ Готовим помадку 170 гр. сливочного сыра смешать венчиком со 100 гр. сахарной пудры и 80 гр. мягкого сливочного масла и ванилина. Готовые синнабоны смазать половиной помадки. Через 10 минут нанести еще оставшуюся помадку. Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru
Такой торт удивит всех! Шпинатный бисквит, малиновый конфи и нежный крем-чиз. Сохраняйте порадовать
15
просмотров
Официальный интернет-магазин посуды Taller https://posudataller.ru Шпинатный торт 4 яйца 100 г масла 150 г сахар 150 г шпината 200 г муки Половина лимона Для конфи 300 г малины 10 г желатина 100 мл воды 1 ст.л. кукурузного крахмала Шпинат, масло и сок лимона пробить блендером до однородного пюре. В миске взбить яйца, постепенно добавляя сахар, взбивать 8-12 минут до тех пор, пока масса не станет белой и венчик будет оставлять уверенные следы. Затем вводим шпинат- перемешиваем и вводим двумя подходами муку. Бисквит отправить выпекаться в духовке при температуре 180 градусов на 40-60 минут. Готовность проверяйте палочкой- она должна быть сухая. Готовый бисквит вынуть из формы, завернуть в пленку и желательно оставить на ночь в холодильнике. Готовим малиновый конфи. Желатин замочить и оставить набухать. В кастрюлю с толстым дном выложить малину, засыпать сахаром, добавить столовую ложку крахмала, добавить немного воды и поставить на разогреваться, постоянно помешивая, затем добавить желатин и снова хорошо перемешать. Готовый конфи перелить в 2 формы на 2-5 см меньше диаметра бисквита, дать остыть и на ночь убрать в холодильник. Крем-чиз. 250 г творожного сыра, сахарная пудра по вкусу и 250 г холодных сливок взбить до однородной густой массы. Важно не перевзбить! Собираем торт. На основание нанести немного крема, бисквит разделить на 4 коржа. Выложить 1 корж, нанести немного крем-чиза, затем выложить малиновый конфи и обильно смазать крем-чиз. То же самое повторить с остальными слоями. 4 корж измельчить в блендере и покрыть торт. Украсить торт можно, как малиной, так и любимыми способами. Торт готов! Приятного аппетита! #торт #тортКобрин #тортнаденьрождения #шпинатный #чизкейквнутри #шпинатныйторт #шпинатныйбисквит #вишня #чизкейк #капкейк #медовыйторт #медовыйпирожный #шпинатныйкапкейк #пипожные #пирожное #cake #spinachcupcakes #spinach #honeycake #cupcakes
Загрузка