Пузанина в рассоле
📌 Ингредиенты:
🔸 Пузанина
🔸 Чеснок
🔸 Красный острый перец
🔸 Сухой чеснок — 1 ч. л.
🔸 Сухая аджика — 1 ч. л.
🔸 Мускатный орех — 1/3 ч. л.
🔸 Копчёная паприка — 1 ч. л.
🔸 Вода — 1 л
🔸 Соль — 150 г
🔸 Смесь перцев — 1 ч. л.
🔸 Кориандр — 0,5 ч. л.
🔸 Зернистая горчица — 1 ч. л.
🔸 Лавровый лист — 2 шт.
🔸 Укроп
🔸 Зелёный лук
📌 Приготовление:
1. Нарежьте пузанину на кусочки и уложите слоями с чесноком и острым перцем.
2. Приготовьте рассол и залейте мясо.
3. Уберите в холодильник на 3 дня.
4. Промойте кусочки и обсушите.
5. Натрите чесноком, специями и зеленью.
6. Оставьте в холодильнике ещё на сутки.
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Быстрые маринованные овощи
📌 Ингредиенты:
🔸 Морковь — 2 шт.
🔸 Редис — 12 шт.
🔸 Огурец — 1 шт.
🔸 Свежий укроп
🔸 Чеснок — 2 зубчика
🔸 Красный лук — 1 шт. (по желанию)
🔸 Чёрный перец горошком
🔸 Семена горчицы в зёрнах
🔸 Вода — 250 мл
🔸 Уксус — 3–4 ст. л.
🔸 Сахар — 1 ст. л.
🔸 Соль — 1 ч. л.
📌 Приготовление:
1. На дно банки выложить перец горошком, семена горчицы и укроп.
2. Уложить овощи слоями, добавляя чеснок и укроп.
3. Смешать воду, соль и сахар, довести до кипения.
4. Снять с огня и добавить уксус.
5. Залить овощи горячим маринадом.
6. Остудить, закрыть крышкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа.
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Пирог из слоёного теста с мясом
📌 Ингредиенты:
🔸 Говяжий фарш — 400 г
🔸 Морковь — 1 шт.
🔸 Луковица — 1 шт.
🔸 Сельдерей — 1 стебель
🔸 Чеснок — 2–3 зубчика
🔸 Томаты пелати — 400 г
🔸 Кукурузный крахмал — 1 ст. л.
🔸 Вода
🔸 Соевый соус — 2 ст. л.
🔸 Зира — 1/2 ч. л.
🔸 Кориандр — 1/2 ч. л.
🔸 Чили — 1/2 ч. л. (по желанию)
🔸 Соль
🔸 Чёрный перец
🔸 Сыр — 100–150 г
🔸 Слоёное тесто — 300–400 г
📌 Приготовление:
1. Мелко нарезать овощи и слегка обжарить.
2. Добавить фарш и обжарить до готовности.
3. Добавить соевый соус, специи и томаты.
4. Тушить 30–40 минут на небольшом огне.
5. Развести крахмал водой, добавить к начинке и готовить ещё 1–2 минуты.
6. Остудить начинку.
7. Выложить начинку на пласт теста, посыпать сыром и накрыть вторым пластом.
8. Защипнуть края, сделать надрезы сверху и смазать молоком.
9. Выпекать при 170°C около 40 минут.
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Курица с опятами
📌 Ингредиенты:
🔸 Куриные бёдрышки — 4–6 шт.
🔸 Опята — 300 г
🔸 Лук репчатый — 1–2 шт.
🔸 Сливки или сметана — 150–200 мл
🔸 Растительное масло
🔸 Соль
🔸 Перец
🔸 Паприка
🔸 Сушёный чеснок
📌 Приготовление:
1. Куриные бёдрышки промыть, обсушить, натереть солью и специями.
2. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
3. Переложить в форму для запекания.
4. Лук обжарить до мягкости, добавить грибы и готовить 5–7 минут.
5. Влить сливки, посолить, поперчить и тушить 3–5 минут.
6. Залить курицу соусом.
7. Запекать при 200°C 30 минут.
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Закусочный пирог с грибами 😋
Ингредиенты:
🎈Тесто бездрожжевое слоеное - 500 гр
🎈Шампиньоны - 700 гр
🎈Лук - 2 шт
🎈Сметана - 200 гр
🎈Сыр - 100 гр
🎈Яйцо - 3 шт
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Выпекаем при 190⁰ 50 минут
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Приплюснутый запеченный картофель 🥔
Ингредиенты:
🎈картошка - 8 шт.
🎈масло сливочное - 50 гр.
🎈чеснок сушенный - 1 ч.л.
🎈ореганно суш - 1 ч.л.
🎈базилик суш - 1 ч.л.
🎈паприка - 1 ч.л.
🎈соль - 2 ч.л.
🎈оливковое масло - 25 мл.
🎈свежий базилик для украшения
🎈Выпекаем при 200⁰ 30 минут.
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Чесночно-сырный багет 🥖
Ингредиенты:
🎈Багет
🎈Чеснок - 2 шт (или 3 маленьких)
🎈Розмарин
🎈Оливковое масло
🎈Сливочное масло
🎈Сыр
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Выпекаем при 200⁰ 12 минут
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Бухлаваш 🤤
Ингредиенты:
🎈Лист лаваша - 2 шт
🎈Фарш - 400 г
🎈Сыр - 300 г
🎈Яйца - 2 шт (1 в фарш, 1 для смазки)
🎈Соль, перец - по вкусу
🎈Кунжут - по желанию
🎈Лук зелёный
🎈Выпекаем при 180⁰ 30 минут
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
🔪 КАРТОФЕЛЬНАЯ БАБКА
👩🍳 Ингредиенты
🔸Картофель 800гр
🔸Лук репчатый 2шт
🔸Грудинка 300гр
🔸Соль по вкусу
🔸Перец по вкусу
🔸Сметана 2ст л
🔸Сметана 1ст л для намазки
🔸Яйцо куриное 1шт
🔸Мука 1ст л
Поэтапное приготовление в видео👆🏼
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Казан кебаб в казане
Курица - 1,5 кг
Картофель - 1 кг
Соль, перец
Сладкая паприка
Кориандр
Приправа для курицы.
Чеснок - 1 головка
Перетертые томаты - 500 мл
Сливочное масло
✅Курицу разрезать пополам, добавить все ингредиенты для маринада и оставить на 1 час.
✅Картофель пополам, обжарить до румяной корочки и убрать в сторону.
Обжарить курицу с двух сторон до золотистого цвета и убрать в сторону.
✅Убрать из казана лишнее масло, вернуть картофель, немного посолить и добавить приправу для картофеля.
Сверху отправить курицу, залить остатками маринада, кусочек масла, добавить воды, накрыть крышкой и томить 30 минут. При подачи полить соусом и посыпать петрушкой.
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Тушенка по ГОСТу
(на 1 банку 0.5 л):
Мякоть 60%
Сало 30%
Лук репчатый - 1 ст.л.
Перец чёрный горошком - 5 шт
Лавровый лист - 1 шт
Соль - 0.5 ч.л.
✅Мясо и сало нарезаем на небольшие кусочки. Загружаем в банку слоями: лук, перец, мясо, сало, лавровый лист, соль. Банку заполняем до плечиков, сильно утрамбовывать не нужно. Добавляем немного воды, закрываем крышкой
✅В глубокую кастрюлю стелим полотенце, помещаем банки с мясом и накрываем крышкой. На слабом огне кипятим 5–6 часов. Полностью остужаем, затем дегустируем
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Блюдо: БАРАНИНА ТОМЛЕНАЯ В ТАНДЫРЕ
Баранина
Помидоры
Лук
Острый перец
Чеснок
Зира
Сухая аджика
Соль
Кинза
Как готовим:
1. Нарезаем овощи: помидоры, лук, чеснок и острый перец - всё крупно и по-домашнему.
2. Мясо приправляем: соль, зира, сухая аджика, острый перец.
3. Добавляем к мясу нарезанные овощи и хорошенько перемешиваем.
4. Сверху кладём пучок свежей кинзы, закрываем и отправляем мариноваться на 1-2 часа.
5. Разжигаем тандыр. Когда дрова прогорят до крупных углей - накрываем крышкой, чтобы прогрев был равномерным.
⏱️ Общая топка тандыра - около 1,5 часов.
6. Выкладываем баранину с овощами на этажерку и томим 40–60 минут.
7. Готовое мясо подаём в глиняной посуде, украшаем кинзой и острым перцем.
Добро пожаловать на наш кулинарный канал! Хочу поделиться главным свои увлечением - Кулинарией.
На канале Вы найдете вкусные, доступные и оригинальные рецепты домашней кухни.
Самый главный секрет вкусного блюда - это хорошее настроение и уверенность в том, что все получится!
Быстрый завтрак-пицца
Ингредиенты:
🔸Яйца
🔸Помидоры
🔸Болгарский перец
🔸Зелень
🔸Сыр протёртый
🔸Соль, перец
Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ.
ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I
Т-БАНК:
Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk
ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Морковь по-корейски
Ингредиенты:
🔸Морковь 1 кг
🔸Соль 0,5 ст.л.
🔸Сахар 1 ст.л.
🔸Уксус 9% 2,5 ст.л.
🔸Чеснок 6 зубчиков
🔸Красный перец по вкусу
🔸Паприка 1 ч.л.
🔸Чёрный перец 0,5 ч.л.
🔸Кориандр молотый 0,5 ч.л.
🔸Растительное масло 100 мл
🔸Лук репчатый 1 шт.
🔸Кинза по вкусу
Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ.
ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I
Т-БАНК:
Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk
ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Блюдо: Курица в тандыре
Курица - 2 шт
Картошка - 1.5 кг
✅Маринад:
Аджика - 4 ч.л.
Соевый соус - 3 ст.л.
Минеральная вода - 150 мл
✅Мариновать 12 часов. Запекать в тандыре 40 минут.
Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ.
ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I
Т-БАНК:
Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk
ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Блюдо: Свиные ножки в казане
Свиные ножки - 8 шт
Растительное масло - 150 мл
Лавровый лист
Чеснок
Болгарский перец
Морковь
Лук репчатый
Аджика
Протертые томаты
Вода
Соль, перец
Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ.
ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I
Т-БАНК:
Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk
ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Блюдо: Барашек в духовке
❤️❤️❤️❤️❤️
Баранье бедро/нога - 1.5-2 кг
Горчица - 2 ст.л
Сок лимона - 1/2 лимона
Чеснок - 10 зубчиков
Соль - 2 ч.л
Паприка - 1 ст.л
Тимьян/розмарин по желанию
Сахар - 1 ч.л
Черный перец
Растительное масло - 150 мл
Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ.
ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I
Т-БАНК:
Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk
ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Такой способ приготовления вы еще точно не видели, но получилось очень аппетитно и сочно!
Непростой способ приготовления! Выглядит очень даже аппетитно!
Молодцы девчули?
👍 - Однозначно
🔥 - Умницы
Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ.
ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I
Т-БАНК:
Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk
ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153
Оцените видео! 👍 И отправкой в ТОП - Буду очень рад и это поможет развитию канала.
НАПИСАТЬ ОТЗЫВ или задать вопрос о рецепте. Мы будем очень рады ответить Вам.
📢 Вы также можете поделиться этим видео со своими друзьями в социальных сетях, чтобы они знали, какое блюдо Вы хотите приготовить следующим.
Подписывайтесь на канал, жмите колокольчик, чтобы не пропустить новое видео.
ТАКЖЕ больше видео что не вошли на канал РУТУБ.
ТЕЛЕГРАММ канал: https://t.me/sadis_c_nami
МАКС: https://max.ru/join/I8R6PV-mzcpC7Zhlszn5vg6VhDfTFIekaZKY-Pk22-I
Т-БАНК:
Black — дебетовая карта с кэшбеком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://tbank.ru/baf/5Vx1U0M5rFk
ЕСЛИ есть желание ПОМОЧЬ Каналу: 2200 7004 1051 3153