Мойка моржем головки сыра Грюйер. На видео сыру 2 недели. Намываю пока 3 раза в неделю. Красивый уже, желтый делается. Смотрите другие видео, где сыр уже зрелый.
Молодой, по меркам Грюйера, сыр с мытой корочкой. Дополнительно выйдет видео с разрезом сыра и дегустацией.
Уникальный сыр сыроварни Абрамовых, созревал в красном сухом вине. Разрежу - выложу дополнительное видео о том, как он выглядит внутри и какой на вкус.
И так каждый день
Посолка — это важный этап в создании ремесленных сыров, от которого зависит вкус и текстура каждого кусочка. Смотрите, как мы на нашей сыроварне Абрамовых вручную солим сыры, придавая им неповторимый характер и насыщенность. Это процесс, который требует мастерства и терпения — и мы рады поделиться им с вами!
#СыроварняАбрамовых #РемесленныеСыры #ПосолкаСыра #КакДелаютСыр #МастерствоСыроделия #СекретыСыроварения
Создаем идеальную сырную тарелку
ЗАходите на наш сайт https://cheese.tb.ru/home
Подписывайтесь на нашу Группу VK https://vk.com/abramovyh
Сыроварня Абрамовых - ремесленное сыроделие
ЗАходите на наш сайт https://cheese.tb.ru/home
Подписывайтесь на нашу Группу VK https://vk.com/abramovyh
Сыроварня Абрамовых - ремесленное сыроделие
Как мыоткрыли сыроварню. Краткое и насыщенное видео